Søk: «demi-glace»

97 treff i samlingen — finjuster med filtrene under.

Søkeord:«demi-glace»×

Frokost Lunsj Middag Forretter Hovedretter Desserter Kaker Drinker Tilbehør

Viser 1–24 av 97 oppskrifter

Nullstill filtre (1)

Worcestershire-braiserte short ribs

Worcestershire-braiserte short ribs

Langbraisert oksebryst med rødvin og urter

Langbraisert oksebryst med rødvin og urter

Slakterens biff med pastinakkpuré og demi-glace

Slakterens biff med pastinakkpuré og demi-glace

Grillet indrefilet med sommerlig grønnsaksragout

Grillet indrefilet med sommerlig grønnsaksragout

Soppmedaljongpasta med kremet porcinisaus

Soppmedaljongpasta med kremet porcinisaus

Kamskjell og foie gras med villbær og Vino Cotto

Kamskjell og foie gras med villbær og Vino Cotto

Grillede lammekoteletter med ovnsbakt hvitløks- og pepperrotssaus

Grillede lammekoteletter med ovnsbakt hvitløks- og pepperrotssaus

Lammelår med søtpotetmos og tre-bønneragout

Lammelår med søtpotetmos og tre-bønneragout

Biff Bourguignon (Burgund-stil)

Biff Bourguignon (Burgund-stil)

Filet med blåmuggost, potet- og maishash og portvinsreduksjon

Filet med blåmuggost, potet- og maishash og portvinsreduksjon

Pannestekte kamskjell med sopp og spinat

Pannestekte kamskjell med sopp og spinat

New York Strip-steak med Sauce Robert og småpoteter

New York Strip-steak med Sauce Robert og småpoteter

Filet Mignon med sopp og pinot noir-saus

Filet Mignon med sopp og pinot noir-saus

Klassisk brun saus med kalv

Klassisk brun saus med kalv

Pepperkrydret hjort med tranebær- og portvinsaus, kremet polenta og kantareller

Pepperkrydret hjort med tranebær- og portvinsaus, kremet polenta og kantareller

Hjortefilet med bærsaus og kremete poteter

Hjortefilet med bærsaus og kremete poteter

Braisert storfe short ribs med Worcestershire-saus og Bunny Chow

Braisert storfe short ribs med Worcestershire-saus og Bunny Chow

Stekt lammerygg med rosmarinsaus og hvitløksbrødpudding

Stekt lammerygg med rosmarinsaus og hvitløksbrødpudding

Norditaliensk søt og sur andesaus

Norditaliensk søt og sur andesaus

Andebryst med potetgalette og plommereduksjon

Andebryst med potetgalette og plommereduksjon

Kylling Florentine med vårgrønnsaker og potethash

Kylling Florentine med vårgrønnsaker og potethash

Trio av and, foie gras og pastinakkpuré

Trio av and, foie gras og pastinakkpuré

Andebryst med druesaus og spaetzle

Andebryst med druesaus og spaetzle

Stekt hjort med plommesaus, maiskaker og sprø squashblomster

Stekt hjort med plommesaus, maiskaker og sprø squashblomster