Søk: «demi-glace»

27 treff i samlingen — finjuster med filtrene under.

Søkeord:«demi-glace»×

Frokost Lunsj Middag Forretter Hovedretter Desserter Kaker Drinker Tilbehør

Viser 1–24 av 27 oppskrifter

Nullstill filtre (2)

Worcestershire-braiserte short ribs

Worcestershire-braiserte short ribs

Langbraisert oksebryst med rødvin og urter

Langbraisert oksebryst med rødvin og urter

Slakterens biff med pastinakkpuré og demi-glace

Slakterens biff med pastinakkpuré og demi-glace

Soppmedaljongpasta med kremet porcinisaus

Soppmedaljongpasta med kremet porcinisaus

Biff Bourguignon (Burgund-stil)

Biff Bourguignon (Burgund-stil)

Klassisk brun saus med kalv

Klassisk brun saus med kalv

Braisert storfe short ribs med Worcestershire-saus og Bunny Chow

Braisert storfe short ribs med Worcestershire-saus og Bunny Chow

Stekt lammerygg med rosmarinsaus og hvitløksbrødpudding

Stekt lammerygg med rosmarinsaus og hvitløksbrødpudding

Trio av and, foie gras og pastinakkpuré

Trio av and, foie gras og pastinakkpuré

Kalkungryte med sprøstekte østers og urtespaetzle

Kalkungryte med sprøstekte østers og urtespaetzle

Boeuf Bourguignon med Gusteaus vri

Boeuf Bourguignon med Gusteaus vri

Irsk lammekotelettrull med whiskey-saus

Irsk lammekotelettrull med whiskey-saus

Helstekt kylling med spinat og hvitløk, servert med soppmos

Helstekt kylling med spinat og hvitløk, servert med soppmos

Urtepoachert kylling og New York Strip-biff med tilbehør

Urtepoachert kylling og New York Strip-biff med tilbehør

Lammelår "Gigotan" med cannellinibønner og grønnsaksconfit

Lammelår "Gigotan" med cannellinibønner og grønnsaksconfit

Redusert oksekraft (demi-glace)

Redusert oksekraft (demi-glace)

Tamarindbraiserte oksekortribber med trøffelpuré

Tamarindbraiserte oksekortribber med trøffelpuré

Colorado-lam med karamellisert løkmos og fennikelsaus

Colorado-lam med karamellisert løkmos og fennikelsaus

Villkanin og shiitake med potetbrød

Villkanin og shiitake med potetbrød

Braisert oksehale med rødvin og gremolata

Braisert oksehale med rødvin og gremolata

Svinefilet med mango-demi-glace

Svinefilet med mango-demi-glace

Kjøttpai med okse og svin

Kjøttpai med okse og svin

Lamfylte kålruller med rødvinsdemi-glace

Lamfylte kålruller med rødvinsdemi-glace

Portugisisk biff med demi-glace og pommes frites

Portugisisk biff med demi-glace og pommes frites