Søk: «demi-glace»

32 treff i samlingen — finjuster med filtrene under.

Søkeord:«demi-glace»×
FrokostLunsjMiddagForretterHovedretterDesserterKakerDrinkerTilbehør

Viser 1–24 av 32 oppskrifter

Nullstill filtre (2)
Langbraisert oksebryst med rødvin og urter320 min
320 min

Langbraisert oksebryst med rødvin og urter

Slakterens biff med pastinakkpuré og demi-glace540 min
540 min

Slakterens biff med pastinakkpuré og demi-glace

Soppmedaljongpasta med kremet porcinisaus780 min
780 min

Soppmedaljongpasta med kremet porcinisaus

Kamskjell og foie gras med villbær og Vino Cotto35 min
35 min

Kamskjell og foie gras med villbær og Vino Cotto

Norditaliensk søt og sur andesaus40 min
40 min

Norditaliensk søt og sur andesaus

Andebryst med potetgalette og plommereduksjon35 min
35 min

Andebryst med potetgalette og plommereduksjon

Andebryst med druesaus og spaetzle35 min
35 min

Andebryst med druesaus og spaetzle

Stekt skate med rotgrønnsaker og Grenoblesaus35 min
35 min

Stekt skate med rotgrønnsaker og Grenoblesaus

Kalvesteik med Madeira-saus45 min
45 min

Kalvesteik med Madeira-saus

Kylling og grillet ananas med grønn pepperkornsaus45 min
45 min

Kylling og grillet ananas med grønn pepperkornsaus

Svinefiletmedaljonger med havreøl og søtpotet40 min
40 min

Svinefiletmedaljonger med havreøl og søtpotet

Gnocchi med asiatisk hasselnøttpesto og soppragu50 min
50 min

Gnocchi med asiatisk hasselnøttpesto og soppragu

Kantarell og trøffelsaus med Pinot Noir50 min
50 min

Kantarell og trøffelsaus med Pinot Noir

Svinekoteletter med epler og rosiner45 min
45 min

Svinekoteletter med epler og rosiner

Kremet maisgrøt med shiitakesoppragout og sprøstekt purre35 min
35 min

Kremet maisgrøt med shiitakesoppragout og sprøstekt purre

Kalkungryte med sprøstekte østers og urtespaetzle80 min
80 min

Kalkungryte med sprøstekte østers og urtespaetzle

Ristet chilensk havabbor med salsify- og grønnsakskompott50 min
50 min

Ristet chilensk havabbor med salsify- og grønnsakskompott

Mini biff Wellington med Gorgonzola105 min
105 min

Mini biff Wellington med Gorgonzola

Emincé de veau zurichoise (Zürich-stil)35 min
35 min

Emincé de veau zurichoise (Zürich-stil)

Pancettapakket havabbor med salsifykompott og portvinsvinaigrette40 min
40 min

Pancettapakket havabbor med salsifykompott og portvinsvinaigrette

Svinefilet med mango-demi-glace80 min
80 min

Svinefilet med mango-demi-glace

Røkt foie gras med druesaus45 min
45 min

Røkt foie gras med druesaus

Kylling med soppdemiglace og fiken60 min
60 min

Kylling med soppdemiglace og fiken

Filet Mignon med Cabernet-pepperkorn demi-glace45 min
45 min

Filet Mignon med Cabernet-pepperkorn demi-glace