Viser 1–22 av 22 oppskrifter
Nullstill filtre (3)
740 min740 min
Worcestershire-braiserte short ribs
320 min320 min
Langbraisert oksebryst med rødvin og urter
140 min140 min
Biff Bourguignon (Burgund-stil)
260 min260 min
Klassisk brun saus med kalv
750 min750 min
Braisert storfe short ribs med Worcestershire-saus og Bunny Chow
210 min210 min
Trio av and, foie gras og pastinakkpuré
80 min80 min
Kalkungryte med sprøstekte østers og urtespaetzle
170 min170 min
Boeuf Bourguignon med Gusteaus vri
140 min140 min
Irsk lammekotelettrull med whiskey-saus
90 min90 min
Helstekt kylling med spinat og hvitløk, servert med soppmos
80 min80 min
Urtepoachert kylling og New York Strip-biff med tilbehør
140 min140 min
Lammelår "Gigotan" med cannellinibønner og grønnsaksconfit
165 min165 min
Redusert oksekraft (demi-glace)
210 min210 min
Tamarindbraiserte oksekortribber med trøffelpuré
80 min80 min
Colorado-lam med karamellisert løkmos og fennikelsaus
80 min80 min
Villkanin og shiitake med potetbrød
210 min210 min
Braisert oksehale med rødvin og gremolata
80 min80 min
Svinefilet med mango-demi-glace
90 min90 min
Kjøttpai med okse og svin
150 min150 min
Lamfylte kålruller med rødvinsdemi-glace
215 min215 min
Oksegryte på burgundervis
210 min210 min