Viser 1–21 av 21 oppskrifter
Nullstill filtre (3)
270 min270 min
Klassisk kalvefond (kalvesjy)
105 min105 min
Bison Rossini med trøffelpotetpuré og rødvinssaus
210 min210 min
Daube av oksebog med pepperrotpotetpuré
120 min120 min
Foie Gras med Peanøtt og Druekomponenter
85 min85 min
BBQ-krydret grillet T-bone steak med tilbehør
150 min150 min
Braiserte vaktler med vill sopp
70 min70 min
Sprøstekt gulfisk med røde linser, krabbe og tangelosirup
210 min210 min
Braserte lammeskanker med portvin
270 min270 min
Langtidsbraiserte short ribs med lardons og grønnsaker
150 min150 min
Reisfleisch: Braisert kalv med ris og paprika
150 min150 min
Biffroulade med Brunoise-grønnsaker og rødvinssaus
150 min150 min
Lammegryte med cavatelli og urter
75 min75 min
Sprø poussin med foie gras, armagnacsaus, asparges og moreller
75 min75 min
Helstekt Cornish-høne med trøffelsaus og druer
180 min180 min
Chianti-brassert Osso Buco med ovnsbakt fennikel og poteter
210 min210 min
Langtidskokte short ribs med franske linser og portobellosopp
210 min210 min
Braisert okseklubber med rotgrønnsaksragoût
75 min75 min
Jule-Châteaubriand med rødvinssaus
70 min70 min
Pannebakt kalverygg med vårgrønnsaker
75 min75 min
Indrefilet av storfe i butterdeig med Madeira-saus
150 min150 min