Viser 1–21 av 21 oppskrifter
Nullstill filtre (3)
75 min75 min
Fasan- og valnøttpaté
50 min50 min
Østers- og purregrateng med ponzusabayon og lakserillette
30 min30 min
Sashimi av snapper med sjøpølse og trøffel
60 min60 min
Tandoori-røkt laks med geitostparfait og kaviar
120 min120 min
Foie Gras med Peanøtt og Druekomponenter
45 min45 min
Moreller med foie gras
75 min75 min
Escargots i amber ale (Pot au feu)
50 min50 min
Hummer- og rekefylte dumplings i sjømatkraft
45 min45 min
Salat med kalvehjerne, reddik, ansjos og vaktelegg
45 min45 min
Foie gras-trøfler med svart trøffel og gelé
50 min50 min
Laks med Olympia-østers, hijiki og ingefær-shiso-mirin-suppe
50 min50 min
Napoleon med krabbe og eple
75 min75 min
Trøffel- og pistasjpølse
50 min50 min
Grillede kamskjell med blekksprutpasta og safranvinaigrette
50 min50 min
Kamskjellqueneller med ingefær- og tomatsaus
75 min75 min
Soppconsommé med moreller og butterdeigshatter
70 min70 min
Trøffel- og shiitakesuppe med matzoboller
91 min91 min
Boudin Blanc-terrine med rødløkskompott
105 min105 min
Røkt svartorsk-tartar med rødbeter og vannkarse
120 min120 min
Hjemmelaget hummerkraft
45 min45 min