Viser 1–21 av 21 oppskrifter
Nullstill filtre (3)
75 min75 min
Stekt andebryst med foie gras og purreløkfyll
105 min105 min
Lammecarré 'en Crepinette' med hasselnøtter og moreller
70 min70 min
Grillet due med foie gras-ris og granateplesirup
120 min120 min
Foie Gras med Peanøtt og Druekomponenter
105 min105 min
Kanin i balsamicoeddik med potetmos og persilleskum
75 min75 min
Helstekt ytrefilet med pepperrotkrem, pale ale-demi-glace og potet-krabbe-rissole
75 min75 min
Trio av andebryst, confit og stekt foie gras
75 min75 min
Røstet hjorteloin med korn, pastinakkpuré og poivrade-saus
75 min75 min
Ristet kanin med gnocchi, vårgrønnsaker og morellskum
70 min70 min
Steinbittfilet med fiken- og maiskrem, lakrisbuljong og fylt artisjokk
100 min100 min
Laksesuppe med krabbe, fullkornskrutonger og pinotglasur
75 min75 min
Klassisk Beef Wellington med tilbehør
105 min105 min
Fylt vaktel med østers- og purreløkragout og hominykaker
105 min105 min
Andekraft, røkt and og foie gras-flan
50 min50 min
Hummer- og makaronigrateng med mizunasalat
105 min105 min
Dypfritert hummer og biff med maiskaker og peppersirup
75 min75 min
Mille-feuille med foie gras, pain d'épice og krydret pære
105 min105 min
Kalkun Chaudfroid med Aspic
75 min75 min
Tournedos Rossini med glasert grønnsaksbukett og Périgueux-saus
70 min70 min
Pannebakt kalverygg med vårgrønnsaker
75 min75 min