Viser 1–24 av 25 oppskrifter
Nullstill filtre (2)
10 min10 min
Hjemmelaget ponzusaus for dipping
45 min45 min
Sjøgrønnsaksbuljong med Kombu og Bonito
5 min5 min
Japansk Pickleback med whisky og soyasaus
105 min105 min
Ristet sopp- og byggsaus
205 min205 min
Aprikos- og misosyltetøy
80 min80 min
Rik og smakfull fiskekraft
60 min60 min
Japansk løksuppe med shiitake og portobello
15 min15 min
Grønn te- og soyabuljong
30 min30 min
Rik og silkemyk kalkunsaus med umami
25 min25 min
Krydret shiitakesopp
25 min25 min
Hjemmelaget biffsaus med grillet hvitløk
30 min30 min
Kremet kyllingsaus (Gravy)
75 min75 min
Morellterte med sopp og Madeira
60 min60 min
Sanuki dashi (japansk sjøkraft)
40 min40 min
Miso-doughnuts med umamismak
45 min45 min
Aromatisk soppsuppe med shiitake
30 min30 min
Umami-barbecuesaus med chipotle
15 min15 min
Ristet norimajones med lime
25 min25 min
Yaki Onigiri med Yukari Shiso-salt
730 min730 min
Chef Johns Jukse Demi-Glace
30 min30 min
Klassisk japansk dashi-buljong
15 min15 min
Japansk miso- og sesamsaus
70 min70 min
Sous Vide blomkål med umami
25 min25 min