Grønn te- og soyabuljong
Oppskrift på grønn te- og soyabuljong, perfekt som en sunn og smakfull drikke. Enkel å lage og passer til alle sesonger.
Foto av Anh Nguyen på Pexels
Ingredienser
- 2 grønne teposer
- 3 ss lavsaltet tamari soyasaus
- 1 ss ingefærjuice
- 2 ts ananasjuicekonsentrat
Ingredienser
- 2 grønne teposer
- 3 ss lavsaltet tamari soyasaus
- 1 ss ingefærjuice
- 2 ts ananasjuicekonsentrat
Slik gjør du:
- La teposene trekke i 7 dl varmt vann i omtrent 5 minutter.
- I en stor kjele, bland teen med de resterende ingrediensene.
- Varm opp til kokepunktet.
- Server buljongen varm.
Om denne retten
Denne grønn te- og soyabuljongen er et resultat av min bestemors oppskrift, som hun lærte av sin japanske nabo da vi bodde i Tokyo. Den særegne kombinasjonen av umami fra soyasaus, sødme fra ananasjuice, og den friske, aromatiske teduften gjør denne buljongen til noe helt spesielt. Det er en rask og enkel måte å få i seg mye smak og næring på.
Tips og Varianter
- 1Bruk grønn te av høy kvalitet for best aroma og smak.
- 2La teposene trekke litt ekstra for å få mest mulig ut av teen.
- 3Riv ingefæren med skallet på for å få tak i de eteriske oljene og den karakteristiske ingefærsmaken. Press saften ut med hånden.
Serveringsforslag
Servér den varme soyabuljongen som en forfriskende og næringsrik drikke. Den kan også serveres som en lett forrett eller som en base for en misosuppe. Avslutt gjerne med litt fersk koriander og et strilende pressede limeskiver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønn te- og soyabuljong?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønn te- og soyabuljong. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønn te- og soyabuljong?▼
Total tilberedningstid for Grønn te- og soyabuljong er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønn te- og soyabuljong vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grønn te- og soyabuljong?▼
En porsjon av Grønn te- og soyabuljong inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
