Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup
Oppskrift på zucchinibrød French Toast servert med frisk basilikum og søt lønnesirup. Perfekt for en smakfull frokost eller brunsj.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl lønnesirup
- 1.2 dl ferske basilikumblader
- 3.6 dl kremfløte
- 0.6 dl sukker
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
- 6 egg
- 1 brød med zucchinibrød, skåret i 6 skiver
- 4 ss smør
- Melis, til servering
Ingredienser
- 4.7 dl lønnesirup
- 1.2 dl ferske basilikumblader
- 3.6 dl kremfløte
- 0.6 dl sukker
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
- 6 egg
- 1 brød med zucchinibrød, skåret i 6 skiver
- 4 ss smør
- Melis, til servering
Slik gjør du:
- For basilikum- og lønnesirup:
- Kok opp lønnesirup og basilikumblader i en kjele.
- La det trekke i 5 minutter, og sil deretter ut basilikumbladene.
- For French Toast:
- Visp sammen fløte, sukker, vaniljeekstrakt og egg i en bolle.
- Hell blandingen i en lav ildfast form.
- Legg i skivene av zucchinibrød og la dem ligge i 30 sekunder på hver side.
- Varm opp smør i en stor panne eller på en takke til det begynner å skumme.
- Legg i skivene av zucchinibrød og stek til de er brune og karamelliserte, ca. 2–3 minutter på hver side.
- Fordel den franske toasten på tallerkener og dryss over melis.
- Server med den varme basilikum- og lønnesirupen.
Om denne retten
Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer lønnesirup, ferske basilikumblader, kremfløte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup?▼
En porsjon av Zucchinibrød French Toast med basilikum-lønnesirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
