Texas French Toast Bananas Foster
Lær hvordan du lager texas french toast med bananen foster, en søt og smakfull frokost eller dessert. En enkel oppskrift for en luksuriøs rett.
Om denne retten
Når du trenger en imponerende frokostrett som virkelig skiller seg ut, så er Texas French Toast Bananas Foster svaret. Denne retten kombinerer den klassiske smaken av fransk toast med den ikoniske Bananas Foster-sausen, og resultatet er en uimotståelig miks av søt og krydret. Opprinnelig fra det dype Sør i USA, er dette en fantastisk måte å feire en spesiell anledning på - enten det er helg, julefrokost eller et luksuriøst morgenmåltid med venner.
Ingredienser
- 1. 3 egg
- 2. 0,8 dl melk, helst helmelk
- 3. 0,8 dl kremfløte
- 4. 1/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- 5. 1/4 teskje appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 6. 1/8 teskje havsalt
- 7. 1/8 teskje malt kanel
- 8. 2,4 dl usaltet smør
- 9. 4,7 dl brunt sukker, godt pakket
- 10. 1/4 teskje malt kanel
- 11. 1,2 dl appelsinjuice
- 12. 0,6 dl mørk rom
- 13. 1 spiseskje bananlikør (creme de banane), valgfritt
- 14. 3 bananer, skrellet og skåret i skiver
- 15. 6 tykke skiver brød, helst fransk toast-brød (brioche) eller Texas toast
Ingredienser
- 1. 3 egg
- 2. 0,8 dl melk, helst helmelk
- 3. 0,8 dl kremfløte
- 4. 1/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- 5. 1/4 teskje appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 6. 1/8 teskje havsalt
- 7. 1/8 teskje malt kanel
- 8. 2,4 dl usaltet smør
- 9. 4,7 dl brunt sukker, godt pakket
- 10. 1/4 teskje malt kanel
- 11. 1,2 dl appelsinjuice
- 12. 0,6 dl mørk rom
- 13. 1 spiseskje bananlikør (creme de banane), valgfritt
- 14. 3 bananer, skrellet og skåret i skiver
- 15. 6 tykke skiver brød, helst fransk toast-brød (brioche) eller Texas toast
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Røre: I en stor bolle blander du alle ingrediensene til en jevn røre.
- 33. Saus: I en kjele over middels høy varme smelter du smøret, og tilsetter deretter brunt sukker. Rør kontinuerlig til sukkeret er oppløst. Tilsett kanel og appelsinjuice, og la det småkoke. Fjern kjelen fra varmen, hell i rom og bananlikør, hvis du bruker det, og sett kjelen tilbake på varmen. Pensle sidene av kjelen med vann ved hjelp av en pensel. Fjern fra varmen.
- 44. I en liten stekepanne tilsetter du 1/4 kopp av karamellsausen og bananene. Stek over høy varme til de er lett oppvarmet. Hold dem varme.
- 55. Riste: Forvarm en takke eller en non-stick panne over høy varme. Dypp brødskivene i røren, og legg dem deretter på takken. Snu dem etter 2 minutter. På hver tallerken legger du 1/4 kopp av karamellsausen og legger på fransk toast. Fordel bananene over toasten og drypp med litt av karamellsausen.
Tips og Varianter
- 1Bruk friskt, modent brød for best resultat - brioche eller Texas toast fungerer perfekt.
- 2Dypp brødskivene i røren rett før steking for å unngå at de blir for gjennomvåte.
- 3Pass nøye på at karamellsausen ikke brenner seg - hold den over middels varme og rør jevnlig.
Serveringsforslag
Texas French Toast Bananas Foster er best servert med en god kopp sterk kaffe eller en frodig varme kakao. Avslutt gjerne måltidet med et glass mørk rom for en perfekt avrunding av de dype smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Texas French Toast Bananas Foster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Texas French Toast Bananas Foster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Texas French Toast Bananas Foster?▼
Total tilberedningstid for Texas French Toast Bananas Foster er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Texas French Toast Bananas Foster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Texas French Toast Bananas Foster?▼
En porsjon av Texas French Toast Bananas Foster inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
