Valnøtt- og eplemuffins
Oppskrift på valnøtt eple muffins - perfekte til frokost eller som snacks. En enkel og sunn bakeoppskrift med epler og valnøtter.
Om denne retten
De deilige valnøtt- og eplemuffinsene tar deg rett tilbake til barndommens hjemmekoselige kjøkken. Gjennom den myke, krydrede deigen og den sprø nøttekransen på toppen, får du en herlig balanse av søtt, nøttete og litt syrlig eple. Disse muffinsene er et perfekt hyggetriks for å starte dagen eller en kosetund sammen med familien.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl mel
- 2. 2 teskjeer bakepulver
- 3. 1 teskje kanel
- 4. En liten klype salt
- 5. 1 egg
- 6. 1,2 dl brunt sukker
- 7. 2,4 dl eplesaus
- 8. 1 eple, skrelt, kjernet og finhakket
- 9. 0,8 dl rapsolje
- 10. 1,2 dl ristet valnøtt, hakket
Ingredienser
- 1. 4,1 dl mel
- 2. 2 teskjeer bakepulver
- 3. 1 teskje kanel
- 4. En liten klype salt
- 5. 1 egg
- 6. 1,2 dl brunt sukker
- 7. 2,4 dl eplesaus
- 8. 1 eple, skrelt, kjernet og finhakket
- 9. 0,8 dl rapsolje
- 10. 1,2 dl ristet valnøtt, hakket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Smør en muffinsform med 12 former. I en stor bolle, bland mel, bakepulver, kanel og salt. I en separat bolle, bland sammen egg, sukker, eplesaus, eple og olje. Bland de tørre ingrediensene inn i de våte. Vend inn valnøttene. Fordel røren i den smurte muffinsformen. Stek i 20 til 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eplebiter og valnøtter er finhakket så de fordeler seg jevnt i deigen.
- 2Bruk gjerne eplesorter som Aroma eller Ingrid Marie for en frisk og aromatisk smak.
- 3For et ekstra sprøtt topplag, kan du pensle muffinsene med litt smeltet smør før du drysser over valnøttene.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er nydelige servert varme, gjerne med et glass kald melk eller eplejuice. De passer også perfekt til en kopp kaffe eller te i ettermiddagspausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Valnøtt- og eplemuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Valnøtt- og eplemuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Valnøtt- og eplemuffins?▼
Total tilberedningstid for Valnøtt- og eplemuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Valnøtt- og eplemuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Valnøtt- og eplemuffins?▼
En porsjon av Valnøtt- og eplemuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
