Ingredienser
- 4.1 dl mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- En liten klype salt
- 1 egg
- 1.2 dl brunt sukker
- 2.4 dl eplemos
- 1 eple, skrelt, kjernet og finhakket
- 0.8 dl rapsolje
- 1.2 dl ristede valnøtter, hakket
Ingredienser
- 4.1 dl mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- En liten klype salt
- 1 egg
- 1.2 dl brunt sukker
- 2.4 dl eplemos
- 1 eple, skrelt, kjernet og finhakket
- 0.8 dl rapsolje
- 1.2 dl ristede valnøtter, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en muffinsform med 12 fordypninger.
- I en stor bolle, bland mel, bakepulver, kanel og salt.
- I en separat bolle, bland sammen egg, sukker, eplemos, finhakket eple og olje.
- Bland de tørre ingrediensene inn i de våte ingrediensene til akkurat blandet.
- Vend inn valnøttene.
- Fordel røren jevnt i den smurte muffinsformen.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
Om denne retten
De deilige valnøtt- og eplemuffinsene tar deg rett tilbake til barndommens hjemmekoselige kjøkken. Gjennom den myke, krydrede deigen og den sprø nøttekransen på toppen, får du en herlig balanse av søtt, nøttete og litt syrlig eple. Disse muffinsene er et perfekt hyggetriks for å starte dagen eller en kosestund sammen med familien.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eplebiter og valnøtter er finhakket så de fordeler seg jevnt i deigen.
- 2Bruk gjerne eplesorter som Aroma eller Ingrid Marie for en frisk og aromatisk smak.
- 3For et ekstra sprøtt topplag, kan du pensle muffinsene med litt smeltet smør før du drysser over valnøttene.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er nydelige servert varme, gjerne med et glass kald melk eller eplejuice. De passer også perfekt til en kopp kaffe eller te i ettermiddagspausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige valnøtt- og eplemuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige valnøtt- og eplemuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige valnøtt- og eplemuffins?▼
Total tilberedningstid for Saftige valnøtt- og eplemuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige valnøtt- og eplemuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige valnøtt- og eplemuffins?▼
En porsjon av Saftige valnøtt- og eplemuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
