Myk, smørbar spredning
Lær hvordan du lager myk og kremet smørspredning som passer perfekt til brød og baguetter. En enkel oppskrift for alle anledninger.
Om denne retten
Denne hjemmelagde smørbare spredekremen er et sant smaksunivers for dem som elsker den rike konsistensen av smør, men ønsker en litt lettere variant. Med en utsøkt kombinasjon av mykgjort smør og nøytral, næringsrik rapsolje, får du en delikat og smidig spredning som perfekt fremhever brødets ferskhet og gir frokost eller mellommåltid den lille ekstra noe.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 3 dl rapsolje
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 3 dl rapsolje
Fremgangsmåte
- 11. I en lukket, plastoppbevaringsbeholder rører du smør til det får en jevn, glasuraktig konsistens.
- 22. Rø slowly, en spiseskje av gangen, inn den første 1/2 koppen olje; bland til det er jevnt. Rør inn den resterende oljen litt raskere, og bland godt.
- 33. Sett i kjøleskapet i 3 timer, eller til det har stivnet.
- 44. Oppbevar i kjøleskapet. Hvis 'smøret' smelter etter å ha vært ute, oppbevar det i kjøleskapet for å gjenopprette den faste konsistensen.
Tips og Varianter
- 1Bruk myknet, men ikke smeltet smør for best resultat.
- 2Okseløpet kan erstattes med sitron- eller appelsinjuice for en litt friskere variant.
- 3Rør inn kardemomme, kanel eller vaniljepulver for å variere smaken.
Serveringsforslag
Den myke, smørbare spredekremen er et perfekt ledsag til nybakt grovbrød, sprø knekkebrød eller fløyelsmyke kringle. Prøv den også som underlag for syltetøy, ost eller kjøttpålegg for en nydelig frokosttallerken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myk, smørbar spredning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myk, smørbar spredning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myk, smørbar spredning?▼
Total tilberedningstid for Myk, smørbar spredning er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myk, smørbar spredning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myk, smørbar spredning?▼
En porsjon av Myk, smørbar spredning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
