Wild-Style Korn og Ting
Oppskrift på wild-style grains n' thangs – en næringsrik og smakfull frokost som gir energi for hele dagen. Enkel å lage og perfekt for helår bruk.
Om denne retten
Denne sprudlende retten er et lekent møte mellom nærende bulgur og en forfriskende smakskombinasjon av sitrus, nøtter og urter. Opprinnelig basert på en tradisjonell levantinsk salat, har vi gitt den en moderne vri som gjør den perfekt for en energiboostende frokost eller lett lunsj.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl grønnsaksbuljong
- 2. 2,4 dl finmalt bulgur
- 3. 1/2 sitron, revet og presset
- 4. 0,6 dl skivede mandler, ristet
- 5. 0,6 dl hakkede mynteblader
- 6. 1 teskje rød pepperflak
- 7. Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl grønnsaksbuljong
- 2. 2,4 dl finmalt bulgur
- 3. 1/2 sitron, revet og presset
- 4. 0,6 dl skivede mandler, ristet
- 5. 0,6 dl hakkede mynteblader
- 6. 1 teskje rød pepperflak
- 7. Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele, kok opp buljongen på høy varme. Ta kjelen av varmen, tilsett bulgur og sitronskall, dekk til og la det stå i 5 til 7 minutter, til bulgur har absorbert alt vannet. Overfør til en serveringsskål, bland inn mandler, mynte, rød pepper, sitronsaft, salt og pepper etter smak. Server varm eller romtemperert.
Tips og Varianter
- 1Bruk uraffinert bulgur for en nøtteaktig smak og ekstra fiber\nSkyll og bland inn mynten rett før servering for best aroma\nSkift ut mandlene med pinjekjerner for en enda rikere nøtteaktig konsistens
Serveringsforslag
Server den varme eller avkjølt, og nyt den gjerne sammen med et glass friskpresset appelsinjuice for en komplett og oppkvikkende start på dagen.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wild-Style Korn og Ting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wild-Style Korn og Ting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wild-Style Korn og Ting?▼
Total tilberedningstid for Wild-Style Korn og Ting er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wild-Style Korn og Ting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wild-Style Korn og Ting?▼
En porsjon av Wild-Style Korn og Ting inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
