Waldorf-slaw med eple og valnøtter
Oppskrift på Waldorf-slaw, en frisk og smakfull salat med epler, selleri og valnøtter. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Andy Kuzma på Pexels
Ingredienser
- 455 g ferdig coleslaw-blanding (tre-farget)
- 2 store Granny Smith-epler, hakket i små biter
- 2.5 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl majones
- 0.8 dl valmuefrø-dressing
Ingredienser
- 455 g ferdig coleslaw-blanding (tre-farget)
- 2 store Granny Smith-epler, hakket i små biter
- 2.5 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl majones
- 0.8 dl valmuefrø-dressing
Slik gjør du:
- I en stor bolle blander du kålsalaten, hakkede epler og hakkede valnøtter; sett til side.
- I en liten bolle blander du majones og valmuefrødressing.
- Hell dressingen over kålsalaten og vend godt sammen.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 time før servering.
Om denne retten
Denne Waldorf-inspirerte kålsalaten er en frisk og spennende forrett som kombinerer de klassiske smakene fra Waldorf-salat med en moderne, knasende tekstur. Inspirert av det velkjente amerikanske originalkonseptet, tar denne versjonen med seg de søte, sprø eplebitene og de sprøstekte valnøttene, men fremhever dem på en litt annerledes måte. Resultatet blir en deilig, balansert og uventet opplevelse som kan serveres til hverdags eller fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en håndfull ferske, syrlige Granny Smith-epler for å få den perfekte kontrasten mot den søtere kålsalaten.
- 2Rist valnøttene lett i en tørr stekepanne for å få dem ekstra sprø og intense i smaken.
- 3Vær forsiktig med dressingen – litt går veldig langt! Start med en liten mengde og juster etter smak.
Serveringsforslag
Denne Waldorf-slawen passer utmerket som et friskt og lett tilbehør til en hovedrett med kjøtt eller fisk. Server den kald sammen med et glass tørt, sprøtt hvitvin for å virkelig løfte alle smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Waldorf-slaw med eple og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Waldorf-slaw med eple og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Waldorf-slaw med eple og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Waldorf-slaw med eple og valnøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Waldorf-slaw med eple og valnøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Waldorf-slaw med eple og valnøtter?▼
En porsjon av Waldorf-slaw med eple og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
