Sprø stekepoteter
Lær hvordan du lager sprø og deilige skilletpoteter som passer perfekt til frokost eller som tilbehør. Enkel oppskrift med tips for perfekt resultat.
Om denne retten
Disse sprø, krydrede steltepotetene er et himmelsk tilbehør til både frokost og middag. Det enkle oppskriften bruker bare noen få, men smakfulle ingredienser for å skape en deilig og uimotståelig snack. Potetene blir sprø på utsiden og møre på innsiden - perfekt for å dope smaksløkene og gi et lite spark til dagen!
Ingredienser
- 1 spiseskje varm chiliolje
- 2,4 dl kokte Yukon Gold-poteter
- 2 finhakkede hvitløksfedd
- 1 ts chilipulver
- 1 ts malt spisskummen
- 1/2 ts cayennepepper
Ingredienser
- 1 spiseskje varm chiliolje
- 2,4 dl kokte Yukon Gold-poteter
- 2 finhakkede hvitløksfedd
- 1 ts chilipulver
- 1 ts malt spisskummen
- 1/2 ts cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1Varm opp den hete, krydrede chilienoljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Når oljen er varm, tilsett potetene. Rør inn hvitløksfeddene, chilipulver, spisskummen og cayennepepper. Stek i 2 til 3 minutter eller til de er sprø.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst nykokte poteter for best resultat - de blir ekstra sprø.
- 2Ikke vær redd for å bruke god mengde chili- og krydderolje, det gir den lille ekstra smitten.
- 3Skjær potetene i like store biter for jevn stekning.
Serveringsforslag
Servér de sprø steketpotetene som et enkelt og smarrrig tilbehør til en god frokostomlett eller en deilig helstekt kylling. De passer også perfekt som en liten snack eller forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø stekepoteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø stekepoteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø stekepoteter?▼
Total tilberedningstid for Sprø stekepoteter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø stekepoteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø stekepoteter?▼
En porsjon av Sprø stekepoteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
