Rask og enkel thailandsk coleslaw
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull thai style coleslaw på kort tid. Perfekt som tilbehør til sommermåltidet eller grillkvelden.
Om denne retten
Rask og enkel thailandsk coleslaw er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pakke (455 gram) strimlet kålblanding, limesaft, risvineddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) strimlet kålblanding
- 0,6 dl limesaft
- 0,6 dl risvineddik
- 1 spiseskje fiskesaus
- 2 spiseskjeer sesamolje
- 2 spiseskjeer honning
- 0,6 dl hakkede peanøtter
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) strimlet kålblanding
- 0,6 dl limesaft
- 0,6 dl risvineddik
- 1 spiseskje fiskesaus
- 2 spiseskjeer sesamolje
- 2 spiseskjeer honning
- 0,6 dl hakkede peanøtter
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Hell coleslaw-blandingen i en stor bolle. Tilsett limesaft, riseddik, fiskesaus, sesamolje, honning og peanøtter. Rør godt sammen. Hvis du har en bolle med lokk, sett på lokket og rist godt. Smak til med salt og pepper. Sett i kjøleskapet i noen timer, og rør eller rist av og til for å la smakene blande seg før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel thailandsk coleslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel thailandsk coleslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel thailandsk coleslaw?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel thailandsk coleslaw er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel thailandsk coleslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel thailandsk coleslaw?▼
En porsjon av Rask og enkel thailandsk coleslaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
