Lun salat med bacon og syrlig dressing
Lær hvordan du lager en lekker lun salat med bacon og syrlig dressing. Perfekt som forrett eller lett måltid, enkel å lage og full av smak.
Foto av Caio Niceas på Pexels
Ingredienser
- 5 skiver bacon
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 hode salat – skylt, tørket og revet i bitestore biter
- 6 grønne vårløk med toppene, tynne skiver
Ingredienser
- 5 skiver bacon
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 hode salat – skylt, tørket og revet i bitestore biter
- 6 grønne vårløk med toppene, tynne skiver
Slik gjør du:
- Legg bacon i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- Ta baconet ut av pannen, smuldre det og sett det til side.
- Tilsett eddik, sitronsaft, sukker og pepper i baconfettet i pannen. Rør over middels varme til dressingen er varm.
- I en stor bolle, bland salat og grønn løk.
- Tilsett den varme dressingen og vend godt slik at alt blir jevnt dekket.
- Strø over bacon og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne lune salaten med bacon er en klassisk forrett med en vri. Den herlige kombinasjonen av sprøtt bacon, friske grønne løk og den varme syrlige dressingen gir en unik og smaksfull opplevelse som garantert vil begeistre gjestene dine. Oppskriften er enkel å lage og passer perfekt for enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk jevnt tykt bacon for best sprøhet.
- 2Husk å smake til dressingen og tilsett litt ekstra sitronsaft for å balansere sødmen om nødvendig.
- 3La dressingen få noen minutter på middels varme for å trekke inn smakene og bli gjennomvarm.
Serveringsforslag
Servér den lune salaten med bacon som en forfriskende forrett sammen med et glass tørr hvitvin. Den passer også utmerket som et lett tilbehør til grillede kjøttretter eller som en del av et større salatbord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lun salat med bacon og syrlig dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lun salat med bacon og syrlig dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lun salat med bacon og syrlig dressing?▼
Total tilberedningstid for Lun salat med bacon og syrlig dressing er omtrent 12 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lun salat med bacon og syrlig dressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lun salat med bacon og syrlig dressing?▼
En porsjon av Lun salat med bacon og syrlig dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
