Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 450 g spinat, vasket og stilker fjernet
- 0.5 ts malt eller nyrevet muskatnøtt
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 450 g spinat, vasket og stilker fjernet
- 0.5 ts malt eller nyrevet muskatnøtt
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp en stekepanne over middels varme.
- Tilsett olivenolje og finhakket hvitløk.
- Surr hvitløken i oljen i 2-3 minutter, til den er duftende og lett gyllen.
- Tilsett spinat i porsjoner. Fyll pannen med blader og vend dem i den varme oljen til de faller sammen.
- Tilsett mer spinat i pannen og gjenta prosessen til all spinaten er brukt opp.
- Krydre den visnede spinaten med salt, pepper og muskatnøtt.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle retten er et herlig eksempel på hvordan man kan få utrolig mye glede ut av helt vanlige ingredienser. Visnet spinat med hvitløk og olivenolje er en tradisjonell italiensk klassiker som feirer sesongens friske grønnsaker på en ukomplisert og hjemmekoselig måte. Den passer perfekt som et lett tilbehør eller som en del av et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å vaske spinaten grundig for å fjerne all jord og sand – dette er nøkkelen til en perfekt tekstur.
- 2Bruk god kvalitets ekstra jomfru olivenolje for å virkelig fremheve smaken.
- 3Pass på ikke å brenne hvitløken – la den bare surre i oljen til den blir nøtteaktig og dufter forlokkende.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med et glass tørr, sitrusaktig hvitvin. Topp gjerne med litt revet parmesan eller noen sprø krutonger for ekstra tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Visnet spinat med hvitløk og olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Visnet spinat med hvitløk og olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Visnet spinat med hvitløk og olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Visnet spinat med hvitløk og olivenolje er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Visnet spinat med hvitløk og olivenolje vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Visnet spinat med hvitløk og olivenolje?▼
En porsjon av Visnet spinat med hvitløk og olivenolje inneholder omtrent 85 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
