Vindu- og glassmalerikrans-kjeks
Oppskrift på stained glass wreath kjeks, perfekte til jul. Lær hvordan du lager fargerike og festlige småkaker med glassaktig utseende.
Om denne retten
Disse festlige vindu- og glassmalerikrans-kjeksene er en hyggelig juletradisjon med røtter tilbake til det gamle Norge. De dekorative, runde kjeksene lages av en myk og smakfull sukkerkakemasse, og prydes med fargerike runde godterier som ligner på historiske vindusglass. Enkle å lage, men med et vakkert, håndlagd uttrykk - disse kjeksene passer perfekt til julebordet, som gave eller som en sjarmerende julepynt til hjemmet.
Ingredienser
- 1. 1. 1 tube med 455 gram sukkerkake-deig
- 2. 1 pose assorterte runde harde godterier (anbefalt: Lifesavers)
- 3. 1 liten tube med hvit dekorasjonsglasur
- 4. 1 pakke sølvdragees
Ingredienser
- 1. 1. 1 tube med 455 gram sukkerkake-deig
- 2. 1 pose assorterte runde harde godterier (anbefalt: Lifesavers)
- 3. 1 liten tube med hvit dekorasjonsglasur
- 4. 1 pakke sølvdragees
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Spesialutstyr: 24 stykker med snor eller bånd på 8 tommer (ca. 20 cm).
- 33. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg to bakeplater med silikonmatte.
- 44. Skjær deigen i skiver på ¼ tomme (ca. 0,6 cm) og legg dem på de forberedte bakeplatene med 1 tomme (ca. 2,5 cm) mellomrom.
- 55. Trykk en rund utstikker på 1 tomme (ca. 2,5 cm) i midten av hver kokie. Fjern den lille sirkelen av deig og erstatt den med et rundt hardt godteri.
- 66. Stek i ovnen i 8 til 10 minutter.
- 77. Ta ut av ovnen. Mens de fortsatt er varme, lag et hull øverst i hver kokie med et stort sugerør. Plasser bakeplaten på avkjølingsristen og la dem avkjøle helt.
- 88. Når kokiene er helt avkjølte, bruk dekorasjonsglasur og plasser jevnt seks små glasurdots rundt kantene på hver kokie. Trykk forsiktig inn de sølvfargede drageene i glasuren. La glasuren stivne.
- 99. Tre 8-tommers båndet gjennom hullet øverst og knyt endene sammen.
- 1010. Gjenta med de resterende kokiene.
- 1111. Du kan spise kokiene dine eller henge dem opp som pynt på juletreet eller i et vindu.
Tips og Varianter
- 1Bruk sukkerkakemasse av høy kvalitet for å få den riktige myke og seige konsistensen.
- 2Velg et utvalg av ulike farger på godteriene for et virkelig sprudlende og festlig utseende.
- 3Pass på at du lager hull i kjeksene mens de fortsatt er varme, slik at snorene fester seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér de dekorative vindu- og glassmalerikrans-kjeksene på et flott juletallerkken, gjerne sammen med en varm kopp kaffe, gløgg eller julete. De vil også pynte opp utmerket hengende i vinduet eller på juletreet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vindu- og glassmalerikrans-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vindu- og glassmalerikrans-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vindu- og glassmalerikrans-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Vindu- og glassmalerikrans-kjeks er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vindu- og glassmalerikrans-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vindu- og glassmalerikrans-kjeks?▼
En porsjon av Vindu- og glassmalerikrans-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
