Saftige eplepannekaker med kanel
Oppskrift på deilige eplepannekaker med kanel. Perfekt for frokost eller brunsj. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl revet syrlig eple
- 3 dl hvetemel
- 1.25 ts bakepulver
- 0.25 ts malt kanel
- 1 ss hvitt sukker
Ingredienser
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl revet syrlig eple
- 3 dl hvetemel
- 1.25 ts bakepulver
- 0.25 ts malt kanel
- 1 ss hvitt sukker
Slik gjør du:
- Bland smør, egg, melk og revet eple i en stor bolle.
- I en separat bolle sikter du sammen mel, bakepulver, kanel og sukker.
- Rør melblandingen inn i epleblandingen, bare til det er godt blandet.
- Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne på middels høy varme.
- Hell eller øs røren på takken, bruk omtrent 0.6 dl for hver pannekake.
- Stek til de er gylne på begge sider og server varme.
Om denne retten
Disse deilige eplepannekakene tar oss rett tilbake til norske kjøkkener i høstsesongen. Oppskriften stammer fra en klassisk familietradisjon, der de ble laget hver søndag. Kombinasjonen av syrlig, krydret eple og myke pannekaker er uimotståelig – en perfekt start på dagen med en kopp kaffe eller et glass eplejuice.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, syrlige epler for best smak og tekstur i pannekakene.
- 2La smøret og melken få romtemperatur før bruk for en luftigere røre.
- 3Sørg for at stekepannen er skikkelig varm før du begynner å steke pannekakene.
Serveringsforslag
Servér de varme eplepannekakene med et dryss av melis og noen syrlige bringebær – en forfriskende kontrast til den søte epleduften.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige eplepannekaker med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige eplepannekaker med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige eplepannekaker med kanel?▼
Total tilberedningstid for Saftige eplepannekaker med kanel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige eplepannekaker med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige eplepannekaker med kanel?▼
En porsjon av Saftige eplepannekaker med kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
