Jalapeño- og cheddarpannekaker
Lær hvordan du lager deilige jalapeño- og cheddarpannekaker. Perfekt for en rask frokost eller som forrett. Enkel steg-for-steg guide.
Foto av ClickerHappy på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl maismel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2 stk egg
- 2,5 dl melk
- 2 ss smeltet smør
- 2 ss finhakket, frødd jalapeño
- 0,5 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 2,5 dl maismel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2 stk egg
- 2,5 dl melk
- 2 ss smeltet smør
- 2 ss finhakket, frødd jalapeño
- 0,5 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Bland de tørre ingrediensene i en rustfri stålbolle.
- Bland de flytende ingrediensene i en separat bolle med en visp.
- Hell de flytende ingrediensene i de tørre og visp sammen.
- La røren hvile i 30 minutter før steking.
- Når røren er klar for steking, rør inn jalapeño og cheddarost.
- Stek pannekakene på en lett oljet stekepanne eller panne med lav kant.
- Når den første siden er gyllenbrun, snu og stek den andre siden.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse fylte pannekakene er en skikkelig morgenfavoritt! De saftige jalapeñoskivene og den smeltede cheddarosten gir en herlig balanse av søtt og syrlig, perfekt for å starte dagen med. Oppskriften er enkel å følge og passer like godt til en avslappet helgefrokost som en hektisk hverdagsmorgen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jalapeñoer for best smak og tekstur.
- 2Erstatt cheddar med andre passende oster, som Monterey Jack eller Pepper Jack.
- 3For ekstra luftighet, skill eggeplommer og eggehviter. Pisk eggehvitene stive og vend dem forsiktig inn i røren til slutt.
Serveringsforslag
Server pannekakene toppet med avokado, finhakket rødløk og litt rømme for en komplett og næringsrik frokost. Eller prøv dem med litt hjemmelaget salsa og sprøtt bacon for en smakfull forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeño- og cheddarpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeño- og cheddarpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeño- og cheddarpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Jalapeño- og cheddarpannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeño- og cheddarpannekaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeño- og cheddarpannekaker?▼
En porsjon av Jalapeño- og cheddarpannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
