Ingredienser
- 450 g pennepasta
- 2 store agurker, skrelt og i terninger
- 2 plommetomater, hakket
- 4.5 dl majones
- 225 g rømme
- 3 ss tørket dill
- 2 ss sitronpepper
Ingredienser
- 450 g pennepasta
- 2 store agurker, skrelt og i terninger
- 2 plommetomater, hakket
- 4.5 dl majones
- 225 g rømme
- 3 ss tørket dill
- 2 ss sitronpepper
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pennepasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet og la pastaen avkjøles.
- Bland den avkjølte pastaen med agurk, tomater, majones, rømme, dill og sitronpepper i en stor bolle.
- Server pastasalaten med en gang, eller la den stå i kjøleskapet i minst 45 minutter for å la smakene sette seg.
Om denne retten
Denne pastasalaten forener smakene av sommerens friske grønnsaker og krydder i en kremet og fyldig rett. Oppskriften har sine røtter i den klassiske amerikanske potetsalaten, men med en moderne vri som gjør den perfekt som et lettvint tilbehør eller et enkelt, smakfullt måltid på varme sommerdager.
Tips og Varianter
- 1Bruk den tykkeste og mektigste majonesen du finner for å gi salaten den riktige, kremete konsistensen.
- 2Passer også utmerket med hjemmelaget rømme, eller bruk en lettere variant for et friskere preg.
- 3For et ekstra "crunch", topp salaten med sprøstekt bacon eller ristede nøtter rett før servering.
Serveringsforslag
Denne pastasalaten er et utmerket alternativ til den tradisjonelle potet- eller makaronisalaten. Server den gjerne som et friskt og lettere tilbehør til grillede kjøtt- eller fiskeretter, eller nyt den som en selvstendig lunsj eller forrett sammen med et glass tørr, sitrusaktig hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pastasalat med agurk og tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pastasalat med agurk og tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pastasalat med agurk og tomat?▼
Total tilberedningstid for Kremet pastasalat med agurk og tomat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pastasalat med agurk og tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pastasalat med agurk og tomat?▼
En porsjon av Kremet pastasalat med agurk og tomat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
