Ingredienser
- 1 agurk, veldig tynt skåret
- salt og nykvernet svart pepper
- 0.5 dl rømme
- 0.5 dl eddik
- 0.5 dl naturell yoghurt
- 2 ss majones
- 0.5 lime, presset
- 2 ts hvitt sukker
- 1 ss fersk dill, finhakket
- 0.5 rød løk, tynne skiver
- 0.5 stilk selleri, tynne skiver
Ingredienser
- 1 agurk, veldig tynt skåret
- salt og nykvernet svart pepper
- 0.5 dl rømme
- 0.5 dl eddik
- 0.5 dl naturell yoghurt
- 2 ss majones
- 0.5 lime, presset
- 2 ts hvitt sukker
- 1 ss fersk dill, finhakket
- 0.5 rød løk, tynne skiver
- 0.5 stilk selleri, tynne skiver
Slik gjør du:
- Legg agurkskivene i en sil. Strø rikelig med salt over agurkskivene og la dem stå i omtrent 10 minutter, til vannet begynner å trekke ut. Skyll agurkskivene lett under kaldt vann for å fjerne overflødig salt, og klem ut så mye vann som mulig. Tørk dem gjerne med litt kjøkkenpapir.
- Visp rømme, eddik, yoghurt, majones, limejuice, sukker og finhakket dill sammen i en stor bolle til dressingen er jevn.
- Bland agurk, løk og selleri inn i dressingen til alt er jevnt dekket. Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Frisk agurksalat med dill og rømmedressing er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer agurk, veldig tynt skåret, salt og nykvernet svart pepper, rømme og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, la agurksalaten trekke i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering, slik at smakene får satt seg ordentlig. Du kan justere mengden sukker og eddik etter din egen smak for å få den perfekte balansen mellom søtt og syrlig.
Serveringsforslag
Denne friske agurksalaten passer utmerket som tilbehør til grillmat, fisk, kylling eller som en lett forrett på varme dager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk agurksalat med dill og rømmedressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk agurksalat med dill og rømmedressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk agurksalat med dill og rømmedressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk agurksalat med dill og rømmedressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk agurksalat med dill og rømmedressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk agurksalat med dill og rømmedressing?▼
En porsjon av Frisk agurksalat med dill og rømmedressing inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
