Veganske ovnsbakte havregrynskaker
Oppskrift på veganske bakt havregrynskaker som er perfekte til frokost eller snacks. Lett å lage og full av smak.
Om denne retten
De veganske ovnsbakte havregrynskakene er en herlig og uventet frokostrett som kombinerer den næringsrike teksturen til havregryn med den fylde og smak av tradisjonell pastasaus. Opprinnelig inspirert av italiensk kjøkken, gir pekannøttene og krydderblandingen en flott sørveslig sødme som kontrasterer den rike sausen. Dette er en spennende og smakfull måte å starte dagen på, enten som hovedrett eller som et delikat tilbehør til en større frokosttallerken.
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 9,5 dl hurtigkokte havregryn
- 1/2 løk, hakket
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1,2 dl spaghetti saus
- 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 0,6 dl næringsgjær
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 1 teskje tørket basilikum
- 2 teskjeer løkpulver
- 1 teskje malt koriander
- 1 teskje salvie
- 1 teskje aktivt tørrgjær
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 9,5 dl hurtigkokte havregryn
- 1/2 løk, hakket
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1,2 dl spaghetti saus
- 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 0,6 dl næringsgjær
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 1 teskje tørket basilikum
- 2 teskjeer løkpulver
- 1 teskje malt koriander
- 1 teskje salvie
- 1 teskje aktivt tørrgjær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en bakeplate.
- 2Kok opp vann og rør inn havregryn. Dekk til og reduser varmen til lav. Kok i 5 til 10 minutter, eller til havregrynene er kokt og alt vannet er absorbert. Ta av varmen og la det stå i 5 minutter.
- 3Til havregrynene tilsett løk, olje, pastasaus, pekannøtter, næringsgjær, hvitløkskrydder, basilikum, løkpulver, koriander, salvie og aktiv gjær. Bland godt og form til små kaker. Legg dem på den forberedte bakeplaten.
- 4Stek i 15 minutter. Snu kakene og stek i ytterligere 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, varme havregryn for best resultat - ikke la dem bli for avkjølte før du blander dem med resten av ingrediensene.\nFrem havregryneskakene godt før steking for jevnere konsistens og form.\nForbrynt eller sprø bunn kan oppnås ved å øke steketemperatur og -tid noe, men pass på så de ikke blir for tørre.
Serveringsforslag
De veganske havregrynskakene er et utmerket supplement til en frisk grønn salat eller noen sauterte grønnsaker for en komplett, næringsrik frokost. Eventuelt kan de serveres med et kremet avokadodipp eller en lett syltede agurk- og paprikasnacks for en deilig, vegetarisk start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Veganske ovnsbakte havregrynskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Veganske ovnsbakte havregrynskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Veganske ovnsbakte havregrynskaker?▼
Total tilberedningstid for Veganske ovnsbakte havregrynskaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Veganske ovnsbakte havregrynskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Veganske ovnsbakte havregrynskaker?▼
En porsjon av Veganske ovnsbakte havregrynskaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
