Veganske kanelvafler
Lag deilige veganske kanelvafler med enkle ingredienser. Perfekt til frokost eller brunch. Prøv vår oppskrift i dag!
Om denne retten
De veganske kanevafflene er et sunt og smakfullt alternativ til den klassiske vaffelen. Sammen har vi utviklet denne oppskriften, som kombinerer den komfortable juletiden med ferske smaker og et næringsrikt, plantebasert format. Disse krydrede, sprø og luftige kanevafflene passer perfekt til en rolig søndagsmorgen i sofakroken eller til å gi ny energi til en hektisk hverdag.
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 4,7 dl vann
- 6 spiseskjeer kokosolje, smeltet
- 6 spiseskjeer hvitt sukker
- 3 spiseskjeer eplecidereddik
- 3 spiseskjeer bakepulver
- 1 spiseskje malt kanel
- 1/2 teskje salt
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 4,7 dl vann
- 6 spiseskjeer kokosolje, smeltet
- 6 spiseskjeer hvitt sukker
- 3 spiseskjeer eplecidereddik
- 3 spiseskjeer bakepulver
- 1 spiseskje malt kanel
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm vaffeljernet i henhold til produsentens instruksjoner.
- 2Bland mel, vann, kokosolje, sukker, eplesidereddik, bakepulver, kanel og salt i en bolle til røren er jevn.
- 3Hell røren i vaffeljernet og stek i henhold til produsentens instruksjoner til den er sprø, ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk, kvernet kanel for å få den beste smaken - dette bringer frem dens varme og litt syrlige toner.
- 2Tips 2: Erstatt eplesidereddiken med sitronjus hvis du foretrekker en litt friskere og mindre søt vaffel.
- 3Tips 3: Rist vaffelrøren godt før steking for å få en luftigere struktur.
Serveringsforslag
De veganske kanevafflene smaker fantastisk sammen med friske bær, nøtter og en klatt velsmakende soyabasert kremost. Server gjerne med en varm kopp te eller kaffe for en komplett og koselig frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Veganske kanelvafler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Veganske kanelvafler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Veganske kanelvafler?▼
Total tilberedningstid for Veganske kanelvafler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Veganske kanelvafler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Veganske kanelvafler?▼
En porsjon av Veganske kanelvafler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
