Vegansk French Toast
Oppskrift på vegansk french toast som er perfekt for en deilig frokost eller brunch. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Den veganske French Toasten er en fantastisk oppskrift som gir deg den ikoniske smaken av den klassiske retten, uten å bruke egg eller melk. Med en kremet konsistens og en deilig kanelaroma, er dette en frokostvariant som både veganere og ikke-veganere vil elske. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle franske toastfrokosten, men gir den en moderne, plante-basert vri. Perfekt for en avslappet søndag eller for å imponere gjester med noe utenom det vanlige!
Ingredienser
- 3 dl usøtet mandelmelk
- 1,2 dl soyayoghurt
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 2 spiseskjeer sukker
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 4 spiseskjeer raffinert kokosolje, smeltet
- Én 450 grams daggammelt italiensk brød, endene fjernet og brødet skåret i 2 cm tykke skiver
- Varm lønnesirup, til servering
Ingredienser
- 3 dl usøtet mandelmelk
- 1,2 dl soyayoghurt
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 2 spiseskjeer sukker
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 4 spiseskjeer raffinert kokosolje, smeltet
- Én 450 grams daggammelt italiensk brød, endene fjernet og brødet skåret i 2 cm tykke skiver
- Varm lønnesirup, til servering
Fremgangsmåte
- 1Sett et bakepapir på en ovnsrist og forvarm ovnen til 200 grader Fahrenheit.
- 2Bland mandelmelk, soyayogurt, maisstivelse, sukker, kanel og vanilje i en blender til det er godt blandet. Overfør blandingen til en ildfast form eller en glasspai.
- 3Varm opp en stor non-stick stekepanne på middels varme. Tilsett 1 spiseskje olje, og sving pannen for å dekke overflaten. Legg 3 skiver brød i melk- og yogurtblandingen, la dem trekke i ca. 1 minutt på hver side, og legg deretter forsiktig skivene i pannen. Kok, uten å røre, til de er brune og sprø, 2 til 4 minutter på hver side (juster varmen etter behov). Server umiddelbart eller flytt over til ovnsristen for å holde varmen. Gjenta med resten av oljen, brødet og melk- og soyablandingen. Server med lønnesirup.
Tips og Varianter
- 1Prøv å skjære brødskivene litt tykkere, rundt 2 cm, for en luftigere konsistens.
- 2Du kan bruke enhver type daggammelt, grovt brød - fint om du har noe italiensk eller fransk brød i skapet.
- 3La brødskivene trekke godt i melk- og yoghurtblandingen før steking, slik at de blir ordentlig mettede.
Serveringsforslag
Servér den veganske French Toasten med en deilig dæsj av varm lønnesirup og gjerne noen ferske bær eller andre søte, friske frukter. En kopp god kaffe eller en kremet varm sjokolade passer perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vegansk French Toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vegansk French Toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vegansk French Toast?▼
Total tilberedningstid for Vegansk French Toast er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vegansk French Toast vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Vegansk French Toast?▼
En porsjon av Vegansk French Toast inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
