Ingredienser
- 2 ss majones
- 1 ss naturell yoghurt
- 1 ts ansjospasta, eller etter smak
- 1.5 ts hvitvinseddik, eller etter smak
- 1 liten vårløk, finhakket
- 2 ts finhakket fersk estragon
- 1 ss finhakket fersk gressløk
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1 bunt vannkress, grove stilker fjernet, skylt og tørket
- 0.5 agurk, skrelt, frøet og hakket
- 2.4 dl cherrytomater på stilk, delt i to hvis store
Ingredienser
- 2 ss majones
- 1 ss naturell yoghurt
- 1 ts ansjospasta, eller etter smak
- 1.5 ts hvitvinseddik, eller etter smak
- 1 liten vårløk, finhakket
- 2 ts finhakket fersk estragon
- 1 ss finhakket fersk gressløk
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1 bunt vannkress, grove stilker fjernet, skylt og tørket
- 0.5 agurk, skrelt, frøet og hakket
- 2.4 dl cherrytomater på stilk, delt i to hvis store
Slik gjør du:
- Visp sammen majones, yoghurt, ansjospasta, eddik, vårløk, urter, og salt og pepper etter smak i en bolle.
- Fordel vannkress, agurk og tomater på fire tallerkener.
- Øs dressingen over salatene og server umiddelbart.
Om denne retten
Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, naturell yoghurt, ansjospasta, eller etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing?▼
Total tilberedningstid for Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing?▼
En porsjon av Vårsalat med vannkress og grønn gudinne-dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
