Ingredienser
- 12 store egg
- 1.2 dl majones
- 2 ss finhakket fersk gressløk
- 2 ss gul sennep
- Salt og nykvernet svart pepper
- 10 skiver hvitt brød
Ingredienser
- 12 store egg
- 1.2 dl majones
- 2 ss finhakket fersk gressløk
- 2 ss gul sennep
- Salt og nykvernet svart pepper
- 10 skiver hvitt brød
Slik gjør du:
- Dekk eggene med vann i en stor gryte og kok opp på komfyren.
- Skru av varmen, dekk til og la eggene trekke i vannet i 20 minutter.
- Hell av det varme vannet og erstatt det med kaldt vann. La eggene ligge i vannet i 5 minutter.
- Knekk og skrell eggene. Legg dem i en plastpose og oppbevar dem i kjøleskapet til de er kalde, minst 3 timer eller over natten.
- Bruk en eggerører eller en kniv til å finhakke de kokte eggene. Ha dem i en stor bolle.
- Tilsett majones, gressløk, sennep, salt og pepper, og bland godt til det er jevnt fordelt.
- Smør eggeblandingen på brødet og lag sandwicher.
- Skjær hvert smørbrød i 3 trekanter.
Om denne retten
Disse deilige mini eggerøre-sandwichene er en klassisk forrett eller lett lunsj som er perfekt for enhver anledning. De er enkle å lage, men byr på nydelige smaker fra krydrede, kremete egg, frisk gressløk og majones. Disse små sandwichene er både elegante og uimotståelige!
Tips og Varianter
- 1Kok eggene i litt saltet vann for ekstra smak.
- 2Erstatt gressløk med finhakket rødløk for en søtere smak.
- 3La eggene ligge minst 3 timer i kjøleskapet for best konsistens.
Serveringsforslag
Server mini eggerøre-sandwichene på et delikat fat, gjerne med en frisk salat eller noen grove grønnsaker som gulrot og selleri for en komplett og balansert matbit.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini eggerøre-sandwicher med gressløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini eggerøre-sandwicher med gressløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini eggerøre-sandwicher med gressløk?▼
Total tilberedningstid for Mini eggerøre-sandwicher med gressløk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini eggerøre-sandwicher med gressløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mini eggerøre-sandwicher med gressløk?▼
En porsjon av Mini eggerøre-sandwicher med gressløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
