Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder
Lær hvordan du lager en forfriskende vannmelonsalat med Tex-Mex-inspirasjon i enkle steg. Perfekt for sommerdager og sunn snacks.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt, eller etter smak
- 0.25 ts chilipulver
- 0.125 ts cayennepepper, eller etter smak
- 900 g vannmelon, frø og skall fjernet, og kjøttet skåret i 2 cm biter
- 3 ss fersk limesaft, eller etter smak
- 2 ss ferske koriander- eller basilikumblader, revet
Ingredienser
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt, eller etter smak
- 0.25 ts chilipulver
- 0.125 ts cayennepepper, eller etter smak
- 900 g vannmelon, frø og skall fjernet, og kjøttet skåret i 2 cm biter
- 3 ss fersk limesaft, eller etter smak
- 2 ss ferske koriander- eller basilikumblader, revet
Slik gjør du:
- Bland spisskummen, salt, chilipulver og cayennepepper i en liten bolle.
- Ha vannmelonen i en serveringsskål.
- Vend vannmelonen forsiktig med krydderblandingen, limesaften og koriander eller basilikum.
- Server salaten umiddelbart.
Om denne retten
Denne friske og fargerike vannmelonsalaten med søtlige og syrlige smaker er en perfekt forrett eller lett lunsj på en varm sommerdag. Retten er inspirert av den populære Tex-Mex-stilen, med en krydret kryddermiks som gir en uventet, men utrolig god kontrast til den søte vannmelonen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den modne, fargerike delen av vannmelonen - ikke den hvite, kjedelige midtdelen.
- 2For best resultat lar du salaten trekke i 10-15 minutter før servering, slik at krydderet får tid til å smelte sammen med fruktens saft.
- 3Oppskriften er enkel å skalere opp for et større selskap - bare doble eller tredoble alle ingredienser.
Serveringsforslag
Denne søt-krydrete salaten er utmerket som en forfriskende forrett før en meksikansk hovedrett, eller som en lettere lunsj servert med sprø tortillachips og en avkjølende øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder?▼
En porsjon av Vannmelon- og salat med Tex-Mex-krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
