Vannmelon- og bringebær-is på pinne
Lær hvordan du lager deilige vannmelon- og bringebær-is på pinne. Perfekt for en forfriskende start på dagen i sommermånedene.
Foto av Marcia Salido på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl bringebær
- 2.5 dl terninger av vannmelon uten frø
- 1 dl kokosmelk (ryst godt før åpning)
- 3 ss honning
- Saften av 1 lime
- En klype havsalt
- Ristet kokos eller kakaonibs, til servering (valgfritt)
Ingredienser
- 2.5 dl bringebær
- 2.5 dl terninger av vannmelon uten frø
- 1 dl kokosmelk (ryst godt før åpning)
- 3 ss honning
- Saften av 1 lime
- En klype havsalt
- Ristet kokos eller kakaonibs, til servering (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland bringebær, vannmelon, kokosmelk, honning, limesaft og salt i en blender. Kjør til en jevn puré.
- Fordel blandingen jevnt i fire isformer (ca. 1-1.2 dl hver).
- Frys til de er faste, minst 8 timer og helst over natten.
- La stå i romtemperatur i noen minutter før du tar dem ut av formene.
- Rull dem eventuelt i ristet kokos eller kakaonibs før servering.
- Isen kan oppbevares i fryseren i opptil to uker.
Om denne retten
Disse vannmelon- og bringebær-isene på pinne er som en eksplosjon av sommer i munnen. De kombinerer den søte og friske smaken av vannmelon med den friske syrlige bringebærsmaken, og gir en forfriskende start på dagen. Perfekt for en solrik frokost i hagen eller på tur i naturen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk helt modne, søte bringebær for best smak.
- 2- Frys isen minst 8 timer, helst over natten, for at den skal bli ordentlig fast.
- 3- Prøv også å rulle isen i ristet kokos eller kakaonibs for ekstra crunch og smak.
Serveringsforslag
Servér isen alene som en forfriskende start på dagen, eller sammen med en kremet yoghurt og litt ekstra bringebær for en næringsrik og balansert frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon- og bringebær-is på pinne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon- og bringebær-is på pinne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon- og bringebær-is på pinne?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon- og bringebær-is på pinne er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon- og bringebær-is på pinne vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon- og bringebær-is på pinne?▼
En porsjon av Vannmelon- og bringebær-is på pinne inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
