Vannmelon med fetaost, mynte og chili
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på vannmelon med feta, mynte og chili. Perfekt for sommerens måltider og grilling.
Foto av Emrah Tolu på Pexels
Ingredienser
- 12 skiver vannmelon, ca. 2,5 cm tykke
- 55 g fetaost, smuldret
- 2 ss ferske mynteblader, revet
- 1 ss chili-lime-pulver, for eksempel Tajín
Ingredienser
- 12 skiver vannmelon, ca. 2,5 cm tykke
- 55 g fetaost, smuldret
- 2 ss ferske mynteblader, revet
- 1 ss chili-lime-pulver, for eksempel Tajín
Slik gjør du:
- Legg vannmelonskivene på et stort fat.
- Strø fetaost, mynte og chili-lime-pulver over vannmelonen.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Den er perfekt for de varme sommerdagene – en frisk, søt og krydret melonsmak som gir en uventet, men herlig kombinasjon. Denne vannmelonretten har sine røtter i Middelhavet, hvor fetaosten, myntebladene og den litt syrlige chili-lime-smaken er vanlige ingredienser i mange salater og forretter. Servert kald og spretten, er den en ypperlig start på et sommerlig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, saftig vannmelon for best resultat.
- 2Skjær melonen i jevnt tykke skiver for jevn fordeling av ingredienser.
- 3Du kan bruke fersk limejuice i stedet for chili-lime-pulver om du foretrekker en friskere syre.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som en forfriskende og spennende forrett, for eksempel etterfulgt av en lett grillet fisk eller en aromatisk grønn salat med sitrusdressing.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon med fetaost, mynte og chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon med fetaost, mynte og chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon med fetaost, mynte og chili?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon med fetaost, mynte og chili er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon med fetaost, mynte og chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon med fetaost, mynte og chili?▼
En porsjon av Vannmelon med fetaost, mynte og chili inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
