Vannmelon- og jalapeñosalsa
Lær å lage en spennende vannmelon- og jalapeñosalsa som er perfekt for sommerfesten. En enkel oppskrift med friske ingredienser og smakfull krydder.
Foto av Loren Castillo på Pexels
Ingredienser
- 7 dl hakket vannmelon
- 1 dl hakket grønn paprika
- 2 ss limesaft
- 2 ss hakket fersk koriander
- 1 ss hakket vårløk
- 1 ss hakket jalapeño
- 0.5 ts hvitløkssalt
Ingredienser
- 7 dl hakket vannmelon
- 1 dl hakket grønn paprika
- 2 ss limesaft
- 2 ss hakket fersk koriander
- 1 ss hakket vårløk
- 1 ss hakket jalapeño
- 0.5 ts hvitløkssalt
Slik gjør du:
- Ha vannmelon, grønn paprika, limesaft, koriander, vårløk, jalapeño og hvitløkssalt i en stor bolle.
- Bland godt sammen.
- Server umiddelbart, eller la stå kjølig en liten stund for å la smakene sette seg.
Om denne retten
Vannmelon- og jalapeñosalsa er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hakket vannmelon, hakket grønn paprika, limesaft og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon- og jalapeñosalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon- og jalapeñosalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon- og jalapeñosalsa?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon- og jalapeñosalsa er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon- og jalapeñosalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon- og jalapeñosalsa?▼
En porsjon av Vannmelon- og jalapeñosalsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
