Sprø valnøttsables
Oppskrift på sprø valnøttsables, deilige kjeks med nøtter, perfekte til kaffen eller som småkaker til helgen.
Foto av Ashwin Kumar på Pexels
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 2.4 dl finhakkede, ristede valnøtter
- 0.25 ts bakepulver
- 0.125 ts salt
- 113 g usaltet smør, romtemperert
- 1.6 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort eggeplomme
- Rått sukker
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 2.4 dl finhakkede, ristede valnøtter
- 0.25 ts bakepulver
- 0.125 ts salt
- 113 g usaltet smør, romtemperert
- 1.6 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort eggeplomme
- Rått sukker
Slik gjør du:
- Bland mel, valnøtter, bakepulver og salt i en middels stor bolle.
- Bruk en elektrisk mikser og pisk smør, melis og vanilje i en stor bolle til det er luftig.
- Pisk inn eggeplommen.
- Tilsett melblandingen og rør til det er godt blandet.
- Form deigen til en ball og trykk den flatt til en skive. Pakk den inn i plastfolie og la den kjøle seg til den er fast nok til å kjevles ut, ca. 15 minutter.
- Forvarm ovnen til 160°C. Legg to bakeplater med bakepapir.
- Kjevle ut deigen på en lett melet overflate til ca. 0.6 cm tykkelse.
- Bruk ulike utstikkere og stikk ut småkaker. Overfør småkakene til de forberedte platene.
- Samle opp deigen som blir igjen og gjenta til all deigen er brukt opp.
- Strø småkakene med sukker, og trykk lett for å få det til å feste.
- Stek småkakene til de er lett gyldne, ca. 20 minutter.
- Avkjøl på platene i 5 minutter. Overfør til avkjølingsrist og la dem avkjøles helt.
Om denne retten
Sprø valnøttsables er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, finhakkede, ristede valnøtter, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Småkakene kan lages fire dager i forveien. Oppbevares lufttett ved romtemperatur.
Serveringsforslag
Server disse sprø valnøttsables til kaffen, som en deilig dessert eller som småkaker til helgen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø valnøttsables?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø valnøttsables. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø valnøttsables?▼
Total tilberedningstid for Sprø valnøttsables er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø valnøttsables vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø valnøttsables?▼
En porsjon av Sprø valnøttsables inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
