Usøtet hasselnøttsmør
Oppskrift på usøtet hasselnøttsmør. Enkel å lage hjemme, perfekt som pålegg eller ingrediens i ulike retter. Sunn og næringsrik.
Om denne retten
Det usøtede hasselnøttsmøret er en sann gourmetfunn for frokostentusiaster. Denne hjemmelagde kremet-nøtterige spredningen bringer en uventet dybde og kompleksitet til morgenmåltidet. Med sine varme, karamellaktige toner og lette tekstur, egner dette naturlige nøttesmøret seg perfekt som smørbasis på skjørbakt brød, som dip for friske frukter eller som pålegg på havregrøt - og gir et virkelig lukseriøst preg til hverdagsfrokosten.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hasselnøtter (ca. 200 gram)
- 2. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hasselnøtter (ca. 200 gram)
- 2. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 11. Rist og skrell hasselnøttene, men avkjøl dem ikke. Kjør hasselnøttene i en food processor til de blir til en fin pasta. Tilsett olje og kjør pulserende til alt er godt blandet. Hasselnøttsmør kan lages én uke i forveien og oppbevares kjølig, dekket.
- 22. Rist og skrell hasselnøttene, men avkjøl dem ikke. Kjør hasselnøttene i en food processor til de blir til en fin pasta. Tilsett olje og kjør pulserende til alt er godt blandet. Hasselnøttsmør kan lages én uke i forveien og oppbevares kjølig, dekket.
Tips og Varianter
- 1Ikke rist hasselnøttene for lenge, da kan de bli bitre.
- 2Bruk en kraftig food processor for å få en jevn og kremet konsistens.
- 3For en enda mer smaksrik variant, kan du røste nøttene lett i en tørr stekepanne først.
Serveringsforslag
Det usøtede hasselnøttsmøret løfter enhver frokost. Prøv det gjerne som pålegg på sprøstekt surdeigsbrød, sammen med friske bringebær og en kopp sterk kaffe for en ekstra lykkelig start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Usøtet hasselnøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Usøtet hasselnøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Usøtet hasselnøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Usøtet hasselnøttsmør er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Usøtet hasselnøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Usøtet hasselnøttsmør?▼
En porsjon av Usøtet hasselnøttsmør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
