Ingredienser
- 3.6 dl hasselnøtter (ca. 200 g)
- 3 ss vegetabilsk olje
Ingredienser
- 3.6 dl hasselnøtter (ca. 200 g)
- 3 ss vegetabilsk olje
Slik gjør du:
- Rist og skrell hasselnøttene, men avkjøl dem ikke.
- Kjør hasselnøttene i en foodprosessor til de blir til en fin pasta.
- Tilsett olje og kjør pulserende til alt er godt blandet.
- Hasselnøttsmøret kan lages én uke i forveien og oppbevares kjølig, tildekket.
Om denne retten
Usøtet hasselnøttsmør er en sann gourmetopplevelse for frokostentusiaster. Dette hjemmelagde, kremete nøttesmøret gir en uventet dybde og kompleksitet til morgenmåltidet. Med sine varme, karamellaktige toner og lette tekstur, egner dette naturlige nøttesmøret seg perfekt som pålegg på nybakt brød, som dip for friske frukter eller som topping på havregrøt – og gir et virkelig luksuriøst preg til hverdagsfrokosten.
Tips og Varianter
- 1Ikke rist hasselnøttene for lenge, da kan de bli bitre.
- 2Bruk en kraftig foodprosessor for å få en jevn og kremet konsistens.
- 3For en enda mer smaksrik variant, kan du riste nøttene lett i en tørr stekepanne først.
Serveringsforslag
Det usøtede hasselnøttsmøret løfter enhver frokost. Prøv det gjerne som pålegg på sprøstekt surdeigsbrød, sammen med friske bringebær og en kopp sterk kaffe for en ekstra lykkelig start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Usøtet hasselnøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Usøtet hasselnøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Usøtet hasselnøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Usøtet hasselnøttsmør er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Usøtet hasselnøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Usøtet hasselnøttsmør?▼
En porsjon av Usøtet hasselnøttsmør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
