Urteost-tillegg
Oppskrift på herb ost spread - en smakfull og enkel urtesmøreost som passer til brød, kjeks og dips. Perfekt for frokost eller snacks.
Om denne retten
Denne urteøstoppskriften er en smaksrik hyllest til det norske høstfjøset. De friske krydderne gir en kremet, smaksrik ostespredning som er perfekt å nyte sammen med sprø knekkebrød eller ferske grønnsaker. Enten du serverer den som en sofistikert forrett eller som en uformell dip til et glas rødvin, så vil gjestene dine bli imponert over de intense, nordiske smakene.
Ingredienser
- 4 spiseskjeer smør, romtemperert
- 4 spiseskjeer rømme
- 450 gram kremost, romtemperert
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 spiseskje basilikum, hakket
- 2 spiseskjeer gressløk, hakket
- 1 til 2 spiseskjeer fersk persille, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 spiseskjeer smør, romtemperert
- 4 spiseskjeer rømme
- 450 gram kremost, romtemperert
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 spiseskje basilikum, hakket
- 2 spiseskjeer gressløk, hakket
- 1 til 2 spiseskjeer fersk persille, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en bolle, tilsett smør, rømme og kremost. Ha i hvitløk og urter, og bland godt sammen. Krydre etter smak med salt og pepper. Sett i kjøleskapet og la det avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Ha all osten på romtemperatur før du begynner - dette gir en myk og kremet konsistens.
- 2Bruk ferske, grovhakkede urter for maksimal smaksutfoldelse. Prøv å variere urteblandingen ut ifra hva du har tilgjengelig.
- 3For en ekstra krydret variant, kan du tilsette litt knust chili eller rød paprikapulver.
Serveringsforslag
Den urtekremerete osten er perfekt sammen med sprø knekkebrød, ferske grønnsaker som gulrot og agurk, eller som en del av en større forrett-tallerken med syltet rødløk, oliven og syltede bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Urteost-tillegg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Urteost-tillegg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Urteost-tillegg?▼
Total tilberedningstid for Urteost-tillegg er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Urteost-tillegg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Urteost-tillegg?▼
En porsjon av Urteost-tillegg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
