Kremet urteost med cashewnøtter
Lær hvordan du lager deilig kremet urteost hjemme. En enkel oppskrift på smakfull urtekremost basert på cashewnøtter, perfekt til brød, kjeks eller som tilbehør.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl cashewost
- 4 ts filtrert vann
- 1 ts finhakket sjalottløk
- 0.25 ts ferskpresset sitronjuice
- 0.5 ts store næringsgjærflak
- 0.25 ts keltisk havsalt, eller etter smak
- 1 ts hakket fersk basilikum
- 1 ts hakket fersk timian
Ingredienser
- 2.4 dl cashewost
- 4 ts filtrert vann
- 1 ts finhakket sjalottløk
- 0.25 ts ferskpresset sitronjuice
- 0.5 ts store næringsgjærflak
- 0.25 ts keltisk havsalt, eller etter smak
- 1 ts hakket fersk basilikum
- 1 ts hakket fersk timian
Slik gjør du:
- Bland cashewost, vann, sjalottløk, sitronsaft, gjær og 0.25 ts salt i en bolle, og rør godt til det er jevnt blandet.
- Rør inn basilikum og timian til de er jevnt fordelt.
- Smak til og juster med mer salt om nødvendig.
- Bruk umiddelbart, eller oppbevar i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Om denne retten
Denne urteosten er et virkelig smaksfenomen! Med den kremete, nøtteaktige cashewbasen og den friske, grønne profilen fra basilikum og timian, blir dette et pålegg eller tilbehør som imponerer med sine komplekse, harmoniske smaker. Perfekt for de som ønsker et plantebasert alternativ til tradisjonell kremost.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke helt friskhakkede urter for best mulig smak. Hvis du ikke har tilgang på ferske urter, kan du bytte ut med tørket, men juster da mengden ned med ca. halvparten.
- 2For enda mer dybde i smaken, prøv å røste cashewnøttene lett i en tørr stekepanne først før du lager ostemassen.
- 3Dersom du liker litt ekstra syrlig kant, kan du øke sitronjuicemengden eller prøve å bytte den ut med litt eple- eller vineddik.
Serveringsforslag
Denne urteosten er perfekt som en smakfull start på dagen, enten som pålegg på et fiberrikt knekkebrød eller som dipp til ferske grønnsaker. Serveringen løftes ytterligere med et glass frisk, mineralrik appelsinjuice eller en aromatisk urteinfusjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet urteost med cashewnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet urteost med cashewnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet urteost med cashewnøtter?▼
Total tilberedningstid for Kremet urteost med cashewnøtter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet urteost med cashewnøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet urteost med cashewnøtter?▼
En porsjon av Kremet urteost med cashewnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
