Tyske ovnspannekaker
Lær hvordan du lager tyske ovnspannekaker, en luftig og smakfull frokost eller dessert. Enkel oppskrift, perfekt for helgen.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl melk
- 6 egg, lett pisket
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl melk
- 6 egg, lett pisket
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smelt smøret i en middels stor ildfast form.
- I en middels stor bolle, bland mel, melk, egg og salt.
- Hell røren i den forberedte ildfaste formen med det smeltede smøret.
- Stek på midterste rille i den forvarmede ovnen i 30 til 40 minutter, til den er gyllenbrun og luftig.
Om denne retten
Disse tyske pannekakene, ofte kalt Eierkuchen, er en skikkelig hjemmelaget godbit som bringer nostalgiske følelser fram hos mange. De har en unik, luftig konsistens og en mild, kremaktig smak som får matlysten til å tiltale seg. Denne klassiske retten har sine røtter i den tyske landsbykulturen, og passer perfekt til en koselig helgefrokost eller et næringsrikt mellommåltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du visper eggene riktig, slik at de blir lette og luftige.
- 2Bruk gjerne ferskt, usaltet smør for å få en rik og dyp smak.
- 3For en ekstra kremet konsistens, kan du erstatte noe av melken med fløte.
Serveringsforslag
Disse pannekakene er perfekte å servere med friske bær, et dryss av melis og en skje kremet vaniljekrem. En kopp varm kaffe eller et glass fruktsaft fullender dette enkle, men deilige måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyske ovnspannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyske ovnspannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyske ovnspannekaker?▼
Total tilberedningstid for Tyske ovnspannekaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyske ovnspannekaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tyske ovnspannekaker?▼
En porsjon av Tyske ovnspannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
