Kremet kalkunsalat med selleri og paprika
Lær hvordan du lager en deilig kremet kalkunsalat med friske ingredienser. Perfekt for en lett lunsj eller middag, enkel å lage og sunn.
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 340 g kokt kalkunkjøtt
- 2 stilker selleri
- 2 grønne løk
- 1/2 rød paprika
- 3 ss majones
- 2 ss Dijon-sennep
- 1 ss eplesidereddik
- 1 ts hvitt sukker
- 1/4 ts salt
Ingredienser
- 340 g kokt kalkunkjøtt
- 2 stilker selleri
- 2 grønne løk
- 1/2 rød paprika
- 3 ss majones
- 2 ss Dijon-sennep
- 1 ss eplesidereddik
- 1 ts hvitt sukker
- 1/4 ts salt
Slik gjør du:
- Finhakk kokt kalkunkjøtt, selleri, grønn løk og rød paprika i en blender eller foodprosessor ved hjelp av puls-funksjonen.
- Overfør kalkunblandingen til en middels stor bolle.
- Bland inn majones, dijonsennep, eplesidereddik, hvitt sukker og salt.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 8 timer eller over natten før servering.
Om denne retten
Denne kremete kalkunsalaten er en herlig kombinasjon av smaker og teksturer. Det møre kalkunkjøttet danner en nydelig base for denne friske og kremede retten, som er perfekt som forrett, lunsj eller en lett middag. Den balanserte smaken av dijon, eplesidereddik og selleri gir en velsmakende kontrast til kalkunen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kalkun for å spare tid.
- 2For en jevn og kremet konsistens på salatblandingen, finhakk ingrediensene godt i kjøkkenmaskinen.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet i minst 8 timer før servering for at smakene skal trekke godt sammen.
Serveringsforslag
Server den kremete kalkunsalaten i små porsjoner på sprø kjeks, toast eller i fine salatblader. En kjølig, frisk tzatziki-dipp eller en knasende, krydret focaccia tilfører en deilig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kalkunsalat med selleri og paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kalkunsalat med selleri og paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kalkunsalat med selleri og paprika?▼
Total tilberedningstid for Kremet kalkunsalat med selleri og paprika er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kalkunsalat med selleri og paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kalkunsalat med selleri og paprika?▼
En porsjon av Kremet kalkunsalat med selleri og paprika inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
