Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk
Oppdag en frisk og enkel oppskrift på tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk – perfekt som forrett eller lett lunsj.
Foto av Abdurahman Yarichev på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 140 g) lett tunfisk i vann, avrent
- 0.5 dl hakket gulrot
- 0.5 dl hakket selleri
- 0.5 dl hakket brokkoli
- 3 ss fettfri naturell gresk yoghurt
- 2 ss hakket rødløk
- 1 ss majones
- 2 agurker, delt på langs og frø fjernet
Ingredienser
- 1 boks (ca. 140 g) lett tunfisk i vann, avrent
- 0.5 dl hakket gulrot
- 0.5 dl hakket selleri
- 0.5 dl hakket brokkoli
- 3 ss fettfri naturell gresk yoghurt
- 2 ss hakket rødløk
- 1 ss majones
- 2 agurker, delt på langs og frø fjernet
Slik gjør du:
- Bland tunfisk, gulrot, selleri, brokkoli, yoghurt, rødløk og majones sammen i en bolle.
- Fordel blandingen i agurkhalvdelene.
Om denne retten
Denne delikate og spennende forretten er et friskt møte med havet og sommerhagen. Tunfisken gir en deilig proteinkraft, mens de sprø grønnsakene sørger for en crunchy og fargerik kontrast. Oppskriften er inspirert av en populær gresk mezze-rett, og passer perfekt som en velkomstbit eller lett lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk lett tunfisk i vann for best kvalitet og tekstur.
- 2Skyll og finhakk grønnsakene for en jevn og velsmakende blanding.
- 3Dryss litt ekstra gresk yoghurt over toppen for en ekstra kremet og frisk smak.
Serveringsforslag
Server de fargerike tunfisk- og grønnsaksbåtene med et glass kjølig, tørr hvitvin for en komplett og sommerlig appetittvekker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk?▼
Total tilberedningstid for Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk?▼
En porsjon av Tunfisk- og grønnsaksbåter med agurk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
