Tunfisk Waldorf-salat
Lær hvordan du lager en deilig tunfisk Waldorf-salat. Perfekt som forrett eller lett måltid, enkel å lage og full av smak.
Foto av Tuğba ÖZTÜRK på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (142 g) tunfisk i vann, avrent
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss rosiner
- 0.6 dl naturell yoghurt
- 1/8 ts malt kanel
- 1 stort eple, kjernet og hakket
- 1.2 dl hakket stangselleri
- 2 ss hakkede valnøtter eller pekannøtter
- 2 ss melk
- Sukker, etter smak
Ingredienser
- 1 boks (142 g) tunfisk i vann, avrent
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss rosiner
- 0.6 dl naturell yoghurt
- 1/8 ts malt kanel
- 1 stort eple, kjernet og hakket
- 1.2 dl hakket stangselleri
- 2 ss hakkede valnøtter eller pekannøtter
- 2 ss melk
- Sukker, etter smak
Slik gjør du:
- Vend sammen epler og sitronsaft i en stor bolle.
- Tilsett stangselleri, rosiner, valnøtter og tunfisk; vend forsiktig.
- Bland yoghurt, melk og kanel i en middels stor bolle; rør godt. (Opprinnelig oppskrift nevnte majones, men ingredienslisten har yoghurt. Jeg har endret til yoghurt for konsistens.)
- For en søtere dressing, tilsett sukker.
- Hell dressingen over eple- og tunfiskblandingen; vend forsiktig for å dekke alt.
Om denne retten
Tunfisk Waldorf-salat er en klassisk, kremet og smakfull forrett som kombinerer lekker tunfisk med friske, knasende ingredienser. Denne salaten har sine røtter fra det legendariske Waldorf-Astoria hotellet i New York, og er et lekkert og lett alternativ når du vil nyte noe som virkelig fremhever den deilige tunfisken. Perfekt å servere som en appetittvekkende start på måltidet!
Tips og Varianter
- 1Bruk tunfisk av god kvalitet for best smak og konsistens.
- 2La eplebitene få litt syre fra sitronsaften for å holde fargen og teksturen.
- 3Rist valnøttene lett i en tørr panne for å få en nøtteaktig duft og smak.
- 4For en ekstra kremet tekstur, kan du bytte ut litt av yoghurten med majones om ønskelig.
Serveringsforslag
Tunfisk Waldorf-salaten passer utmerket som en lett forrett sammen med et glass musserende vin eller en frisk grønn salat. Den er også god å servere på sprø brødskiver eller småkjeks for ekstra crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfisk Waldorf-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisk Waldorf-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfisk Waldorf-salat?▼
Total tilberedningstid for Tunfisk Waldorf-salat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfisk Waldorf-salat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tunfisk Waldorf-salat?▼
En porsjon av Tunfisk Waldorf-salat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
