Tuna Waldorf-salat
Lær hvordan du lager en deilig tunfisk waldorf salat. Perfekt som forrett eller lett måltid, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Tuna Waldorf-salat er en klassisk, kremet og smakfull forrett som kombinerer lekker tunfisk med friske, knaprende ingredienser. Denne salaten har sine røtter fra det legendariske Waldorf-Astoria hotellet i New York, og er et lekkert og lett alternativ når du vil nyte noe som virkelig fremhever den deilige tunfisken. Perfekt å servere som en appetittvekkende start på måltidet!
Ingredienser
- 1 pose eller 1 boks (142 g) tunfisk
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss rosiner
- 0,6 dl naturell yoghurt
- 1/8 ts malt kanel
- 1 stor eple, kjernet og hakket
- 1,2 dl hakket selleri
- 2 ss valnøtter eller pekannøtter, hakket
- 2 ss melk
- Sukker, etter smak
Ingredienser
- 1 pose eller 1 boks (142 g) tunfisk
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss rosiner
- 0,6 dl naturell yoghurt
- 1/8 ts malt kanel
- 1 stor eple, kjernet og hakket
- 1,2 dl hakket selleri
- 2 ss valnøtter eller pekannøtter, hakket
- 2 ss melk
- Sukker, etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, vend sammen epler og sitronsaft. Tilsett selleri, rosiner, valnøtter og tunfisk; vend forsiktig. I en middels stor bolle, bland majones, melk og kanel; rør godt. (For en søtere dressing, tilsett sukker.) Hell dressingen over eple- og tunfiskblandingen; vend forsiktig for å dekke alt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørkrød tunfisk for best smak og konsistens\nLa eplebitene få litt syre fra sitronsaften for å holde fargen og teksturen\nMok valnøttene lett i en tørr panne for å få en nøtteaktig duft og smak\nFor en ekstra kremet tekstur, prøv å bytte ut litt av yoghurten med majones
Serveringsforslag
Tuna Waldorf-salaten passer utmerket som en lett forrett sammen med et glass mousserende vin eller en frisk grønn salat. Den er også god å servere på sprø brødskiver eller småkjeks for ekstra crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tuna Waldorf-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tuna Waldorf-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tuna Waldorf-salat?▼
Total tilberedningstid for Tuna Waldorf-salat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tuna Waldorf-salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tuna Waldorf-salat?▼
En porsjon av Tuna Waldorf-salat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
