middelstilbehør

Tørr chimichurri-krydderblanding

10 min

Lær hvordan du lager en enkel og smakfull tørr chimichurri-krydderblanding som gir kjøttet en fantastisk smak. Perfekt til grilling og sommermåltider.

Foto av www.kaboompics.com på Pexels

Ingredienser

4porsjoner

3 ss tørkede oreganoblader
3 ss tørket basilikum
2 ss tørkede persilleflak
2 ss tørket timian
2 ss grovt salt
1 ss nykvernet svart pepper
1 ss tørket salvie
1 ss røkt paprika
2 ts hvitløkspulver
1 til 2 ts tørket knust rød pepper

Ingredienser

4porsjoner

3 ss tørkede oreganoblader
3 ss tørket basilikum
2 ss tørkede persilleflak
2 ss tørket timian
2 ss grovt salt
1 ss nykvernet svart pepper
1 ss tørket salvie
1 ss røkt paprika
2 ts hvitløkspulver
1 til 2 ts tørket knust rød pepper

Slik gjør du:

Visp alle ingrediensene i en middels stor bolle.
Overfør til en lufttett beholder.
Kan lages én måned i forveien og oppbevares ved romtemperatur.

Kalorier50 kcal

Total tid10 min

Forberedelse10 min

Porsjoner4

NivåMiddels

Om denne retten

Vær klar! Denne tørre chimichurri-krydderblandingen er en ekte smakseksplosjon, som vil løfte enhver grillet hovedrett til nye høyder. Laget med en overdådig blanding av tørkede urter og krydder, fra den dype, røkte paprikasmaken til den pirrende heten fra tørket rød pepper, er dette en fantastisk smakfull og allsidig krydderblanding som passer perfekt til alt fra saftige biffsteker til grillet kylling og grønnsaker.

Tips og Varianter

1Bland inn krydderblandingen omtrent 30 minutter før du skal steke kjøttet for at smakene skal få tid til å utvikle seg skikkelig.
2For ekstra kraft og aroma, kan du steke krydderblandingen raskt i noen dråper olje før du gnir den på kjøttet.
3Husk at krydderblandingen allerede inneholder salt, så du bør smake og justere eventuelt bare litt før servering.

Serveringsforslag

Denne kraftfulle krydderblandingen passer perfekt til saftige, grillede stykker av kjøtt, som en mørbradfilet eller en saftig entrecôte. Server retten med nybakt focaccia, en frisk salat med syltet rødløk og et glass tørr, rød spansk vin for å løfte frem de intense smakene ytterligere.

Nøkkelord

chimichurri krydderblanding grillkrydder rub urter

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Tørr chimichurri-krydderblanding?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tørr chimichurri-krydderblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Tørr chimichurri-krydderblanding?▼

Total tilberedningstid for Tørr chimichurri-krydderblanding er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Tørr chimichurri-krydderblanding vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Tørr chimichurri-krydderblanding?▼

En porsjon av Tørr chimichurri-krydderblanding inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.