Enkel ertesuppe med tre ingredienser
Oppskrift på en enkel og velsmakende ertesuppe med bare tre ingredienser. Rask, sunn og perfekt for en lett forrett eller lunsj.
Foto av Danijela Pantic Conic på Pexels
Ingredienser
- 1 pose frosne erter (400 g)
- 0.6 dl olivenolje
- 0.75 ts salt, pluss etter smak
- 0.6 dl mikrogrønt eller urter, til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 1 pose frosne erter (400 g)
- 0.6 dl olivenolje
- 0.75 ts salt, pluss etter smak
- 0.6 dl mikrogrønt eller urter, til pynt (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok opp 5 dl vann i en middels stor kjele. Skru ned varmen og tilsett de frosne ertene. Kok til de er møre, ca. 3 til 4 minutter.
- Overfør ertene og kokevannet til en blender og kjør til en glatt puré, ca. 2 minutter.
- Mens blenderen går, hell sakte i olivenoljen for å emulgere.
- Bland inn saltet; smak til og juster med mer salt om ønskelig.
- Hell suppen over i skåler. Pynt med mikrogrønt eller urter hvis du bruker det.
Om denne retten
Denne ertesuppen med tre ingredienser er et enkelt, men deilig måltid som fremhever de naturlige, søte smakene til ertene. Den er rask å lage, næringsrik og passer perfekt som en lett forrett eller lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, dypfryste erter for best smak og konsistens.
- 2Blend suppen grundig for en glatt og kremet tekstur.
- 3Tilsett en klype pepper for å løfte smaken ytterligere.
Serveringsforslag
Server den varme ertesuppen med nøytrale, luftige rundstykker eller knekkebrød til. En frisk salat med blandet bladgrønt passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ertesuppe med tre ingredienser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ertesuppe med tre ingredienser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ertesuppe med tre ingredienser?▼
Total tilberedningstid for Enkel ertesuppe med tre ingredienser er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ertesuppe med tre ingredienser vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ertesuppe med tre ingredienser?▼
En porsjon av Enkel ertesuppe med tre ingredienser inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
