Tranebær- og druesylte
Oppskrift på tranebær- og druesylte, en søt og syrlig relish perfekt for høst- og vintermåltider. Enkel å lage og full av smak.
Foto av olia danilevich på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl røde druer, plukket fra stilken og skyllet
- 340 g tranebær, ferske eller frosne
- 1 appelsin, presset og revet skall
- 1.2 dl sukker
Ingredienser
- 4.7 dl røde druer, plukket fra stilken og skyllet
- 340 g tranebær, ferske eller frosne
- 1 appelsin, presset og revet skall
- 1.2 dl sukker
Slik gjør du:
- Legg alle ingrediensene i en tykkbunnet kjele og kok opp over høy varme.
- Skru ned varmen til middels og kok under omrøring av og til i 10 minutter, til det blir tykt og blankt.
- La det avkjøle grundig.
- Oppbevar det i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én uke.
Om denne retten
Denne tranebær- og druesylten er et perfekt tilbehør for høst- og vintermåltider. Den søte og syrlige smaken balanserer hverandre på en måte som gjør den utrolig smakfull og allsidig. Dette er en deilig relish som passer perfekt til julemiddagen eller andre høytidelige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske eller frosne tranebær for best mulig smak og konsistens.
- 2La sylten småkoke lenge nok for å få riktig tykk og blank konsistens.
- 3Prøv å bytte ut halvparten av sukkeret med litt honning for ekstra dybde i smaken.
Serveringsforslag
Denne tranebær- og druesylten er perfekt å servere sammen med stekt svinekjøtt, kalkunbryst eller julekokt skinke. Den passer også utmerket til å toppe ost- og kjøttfatet eller som tilbehør til en herlig viltrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og druesylte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og druesylte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og druesylte?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og druesylte er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og druesylte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og druesylte?▼
En porsjon av Tranebær- og druesylte inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
