Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør
Lær hvordan du lager en smakfull tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør. Perfekt til høytider og festlige anledninger. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 340 g tranebær
- 1 appelsin med skall, hakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl appelsinlikør
Ingredienser
- 340 g tranebær
- 1 appelsin med skall, hakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl appelsinlikør
Slik gjør du:
- Ha tranebærene, appelsinen og sukkeret i en foodprosessor, kjøttkvern eller blender. Kjør til det er jevnt hakket.
- Rør inn likøren.
- Sett relishen i kjøleskapet i flere timer for å la smakene blande seg.
Om denne retten
Denne deilige tranebær- og appelsinrelishen er et festlig og fargerikt tilbehør som bringer tranebær og solmodne appelsiner sammen i en uimotståelig søt-sure kombinasjon. Den er et populært innslag på norske jule- og nyttårsbord, og gir en herlig kontrast til det fete og tunge julemåltidet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige appelsiner for best mulig smaksresultat.
- 2Passer også utmerket med sitronlikør i stedet for appelsinlikør.
- 3For en ekstra krydret variant, tilsett litt finhakket chili sammen med appelsin og tranebær.
Serveringsforslag
Serveres som et friskt og fruktbasert tilbehør, gjerne med sprø spekekjøtt eller salte nøtter som komplement til de søte smakene. Passer også utmerket til kalkun eller svin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør?▼
En porsjon av Tranebær- og appelsinrelish med appelsinlikør inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
