Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola
Lag en smakfull og sunn granola med tranebær og appelsin. Perfekt til frokost eller som snacks. Enkel oppskrift med friske smaker.
Foto av Ethan Tran på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl gammeldags havregryn
- 2.4 dl skivede mandler
- Non-stick grønnsaksspray
- 1.2 dl lønnesirup (helst Grade B)
- 1 ss usaltet smør, smeltet
- 1 ts hasselnøtt- eller druefrøolje
- 0.6 dl tørkede tranebær
- 0.6 dl gule rosiner
- 0.8 dl kandisert appelsinskall, skåret i lange, tynne strimler
Ingredienser
- 4.7 dl gammeldags havregryn
- 2.4 dl skivede mandler
- Non-stick grønnsaksspray
- 1.2 dl lønnesirup (helst Grade B)
- 1 ss usaltet smør, smeltet
- 1 ts hasselnøtt- eller druefrøolje
- 0.6 dl tørkede tranebær
- 0.6 dl gule rosiner
- 0.8 dl kandisert appelsinskall, skåret i lange, tynne strimler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150°C. Fordel havregryn på et stort bakepapirkledd stekebrett.
- Rist havregrynene, rør av og til, til de er lett gyldne og dufter godt, ca. 20 minutter.
- Overfør havregrynene til en varmebestandig bolle; tilsett mandler og la det avkjøle litt.
- Spray det samme stekebrettet med non-stick spray.
- Visp sammen lønnesirup, smør og hasselnøttolje i en liten bolle.
- Hell blandingen over havregrynene og mandlene; rør godt for å dekke.
- Fordel blandingen jevnt på det forberedte brettet.
- Stek granolaen, rør av og til, til den er lys gylden, ca. 15 minutter.
- Rør inn tranebær og rosiner; stek i ytterligere 10 minutter.
- Ta granolaen ut av ovnen og la den avkjøle litt.
- Rør inn appelsinskall.
- La den avkjøle helt, og bryt den deretter i biter.
- Oppbevar lufttett ved romtemperatur i opptil 2 uker.
Om denne retten
Denne granolareoppskriften er en smakseksplosjon av høstens beste frukter og nøtter. De søte og syrlige smakene fra tranebærene og appelsinskallet balanseres av den møre, nøtteaktige smaken fra havregrynene og mandlene. Resultatet er en granola som kan nytes til frokost eller som en sunn snack gjennom hele dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, sprø mandler for å oppnå den perfekte teksturen.
- 2Erstatt lønnesirup med honning for en annen smaksprofil.
- 3Pass på at du ikke lar granolaen stå for lenge i ovnen, da kan den bli for mørk og bitter.
Serveringsforslag
Servér den sprø og aromatiske granolaen med gresk yoghurt, ferske bær og en skvis sitronjuice for en frisk og næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola?▼
En porsjon av Hjemmelaget tranebær- og appelsingranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
