Tradisjonell kremet coleslaw
Oppskrift på en tradisjonell kremet kålstuing, perfekt som tilbehør til middagen. Enkel å lage og smaker deilig.
Om denne retten
Den tradisjonelle kremet coleslawen er en klassisk norsk forrett som byr på en forfriskende balanse mellom søthet, syre og kremet tekstur. Denne enkle, men velsmakende retten har røtter helt tilbake til da norske bondekoner stolt serverte sine hjemmelagde varianter ved festlige anledninger.
Ingredienser
- 2,4 dl majones
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer krydret risvinseddik
- 1 1/2 spiseskjeer sitronsaft
- 1 spiseskje ferdig horseradish
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje tørket sennep
- 1/2 teskje sellerisalt
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 (28 ounces) pakke coleslaw-blanding
Ingredienser
- 2,4 dl majones
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer krydret risvinseddik
- 1 1/2 spiseskjeer sitronsaft
- 1 spiseskje ferdig horseradish
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje tørket sennep
- 1/2 teskje sellerisalt
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 (28 ounces) pakke coleslaw-blanding
Fremgangsmåte
- 1Visp majones, sukker, risvinseddik, sitronsaft, horseradish, løkpulver, tørr sennep, sellerisalt, salt og pepper i en stor bolle, og rør for å løse opp sukkeret. Vend coleslaw-blandingen inn i dressingen. Dekk bollen til og sett den i kjøleskapet i 1 time før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk majones av høy kvalitet for å sikre en kremet og smaksrik saus.
- 2Du kan tilpasse søthet og syre etter egen smak ved å justere mengden sukker og risvinseddik.
- 3La coleslawen trekke i kjøleskapet i minst 1 time for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Den kremet coleslawen passer perfekt som en forfriskende start på et norsk sommermåltid. Server den gjerne sammen med grillet eller panneriktet laks, og avslutt med noen ferske bær eller en kremet dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tradisjonell kremet coleslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tradisjonell kremet coleslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tradisjonell kremet coleslaw?▼
Total tilberedningstid for Tradisjonell kremet coleslaw er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tradisjonell kremet coleslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tradisjonell kremet coleslaw?▼
En porsjon av Tradisjonell kremet coleslaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
