Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg
Oppskrift på tori ritchie's bloody mary's og deviled egg, perfekte for forretter eller brunch, med en enkel fremgangsmåte og tips.
Om denne retten
Sommeren er her, og med den følger behovet for kjølige, balanserte drikker som både frister ganen og forfriskeren kroppen. Tori Ritchies klassiske Bloody Mary kombinert med fylte egg er et perfekt valg for en solfylt brunch eller som en elegant forrett. Denne tolkningen av den populære cocktailen bruker et hemmelighetsfullt krydderi-blend for å heve tomatjuicen, mens de kremet fylte eggene balanserer drikken med en lekker, nærende sødme.
Ingredienser
- 8 cl jiggers vodka
- 19 dl avkjøpt tomatjuice
- 1 sitron, presset
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 8 dråper rød pepper-saus, eller etter smak
- 2 teskjeer sellerisalt, eller etter smak
- Salt, etter smak
- Nykvernet svart pepper, etter smak
- 8 stilker selleri, med blader på
- 12 egg, hardkokte og avkjølte
- 1,6 dl majones
- 1 spiseskje mild karri pulver, eller etter smak
- 3 vårløk, finhakket
- 1/2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 spiseskje sitronsaft
- Salt, etter smak
- Korianderblader til pynt
Ingredienser
- 8 cl jiggers vodka
- 19 dl avkjøpt tomatjuice
- 1 sitron, presset
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 8 dråper rød pepper-saus, eller etter smak
- 2 teskjeer sellerisalt, eller etter smak
- Salt, etter smak
- Nykvernet svart pepper, etter smak
- 8 stilker selleri, med blader på
- 12 egg, hardkokte og avkjølte
- 1,6 dl majones
- 1 spiseskje mild karri pulver, eller etter smak
- 3 vårløk, finhakket
- 1/2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 spiseskje sitronsaft
- Salt, etter smak
- Korianderblader til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen alt unntatt selleristilkene i en 3-liters mug. Server over is med en selleristilk i hvert glass.
- 2Del de hardkokte eggene i to, og legg plommene i en stor bolle. Sett hvitene til side på et fat. Mos plommene med majones, karri, vårløk, hvitløk, sitronsaft og salt. Fyll de reserverte hvite halvdelene med plommene ved hjelp av en sprøyte eller skje. Pynt med koriander.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den beste, avkjølte tomatjuicen for maksimal friskhet.
- 2Fyll eggplommene jevnt og pent ved hjelp av en sprøyte eller pastrypose for et profesjonelt utseende.
- 3La eggene hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Nyt de fylte eggene sammen med de isgrodde Bloody Marys for en perfekt balanse av sødme, syre og krydder. En frisk salat eller et glass hvitvin bidrar til å forfriske ganen mellom hvert velsmakende mellombitt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg?▼
Total tilberedningstid for Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg?▼
En porsjon av Tori Ritchies Bloody Marys og fylte egg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
