Ingredienser
- 10 mellomstore tomater
- 9.5 dl hermetisk mais, avrent
- 1 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 1.2 dl smør eller margarin, smeltet
Ingredienser
- 10 mellomstore tomater
- 9.5 dl hermetisk mais, avrent
- 1 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 1.2 dl smør eller margarin, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør lett i formene i en muffinsform med 12 hull.
- Skjær av toppene på tomatene, og skrap ut innmaten og frøene. Legg innmaten og frøene i en bolle.
- Rør inn mais og smeltet smør i bollen med tomatinnmaten. Krydre med salt og pepper.
- Fyll hver tomat med maisblandingen til den er full. Plasser tomatene i formene i muffinsformen.
- Stek i ca. 20 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er gjennomvarme.
Om denne retten
Disse fristende tomatene fylt med den søte, knasende maisblandingen er en smaksrik og fargerik forrett som garantert vil begeistre gjestene dine. Oppskriften har røtter tilbake til sydstatsk soul food-tradisjon, der tomater og mais har vært naturlige følgesvenner i retter i generasjoner. De enkle, men deilige ingrediensene gir en perfekt balanse av sødme, syre og tekstur.
Tips og Varianter
- 1Husk å skrape ut all innmaten og frøene fra tomatene for å få dem perfekt fylte.
- 2Du kan også bruke fersk mais i oppskriften, men pass på at den er ordentlig avrent og tørr før blanding.
- 3For en ekstra krydret variant kan du tilsette litt finrevet ingefær eller cayennepepper til maisfyllingen.
Serveringsforslag
Disse fylte tomatene passer utmerket som en frisk og sommerlig forrett, servert med et glass kjølig hvitvin eller en sitronskarp sauvignon blanc. De kan også ledsages av en enkel salat av ruccola eller babybladsalat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomater fylt med mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomater fylt med mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomater fylt med mais?▼
Total tilberedningstid for Tomater fylt med mais er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomater fylt med mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tomater fylt med mais?▼
En porsjon av Tomater fylt med mais inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
