Ingredienser
- 3.5 dl hakkede tomater
- 1 dl hakket løk
- 0.75 dl hakket fersk koriander
- 1 ss finhakket jalapeño med frø
Ingredienser
- 3.5 dl hakkede tomater
- 1 dl hakket løk
- 0.75 dl hakket fersk koriander
- 1 ss finhakket jalapeño med frø
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en liten bolle.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Toppingen kan forberedes opptil 6 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksfulle tomattoppingen er et herlig bakteppe for mange retter. Den fyller munnen med deilige kontraster - den friske korianderen, den sødmefulle tomaten og den lille sparken fra jalapeñoen. Oppskriften har røtter i meksikansk matkultur og er et perfekt tilbehør til for eksempel fajitas, grillet kjøtt eller som topping på nachos.
Tips og Varianter
- 1- La jalapeñoen sitte litt i blandingen for å få maksimal varme og smak.
- 2- Bruk ferske, modne og aromatiske tomater for best resultat.
- 3- Sørg for at løken er hakket svært fint for jevn tekstur.
Serveringsforslag
Denne tomattoppingen passer utmerket til lettsaltede, krydrede kjøttretter eller som frisk topping på en enkel grønn salat. Den gir et deilig piff til både hvit- og rødfiskretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk tomat- og løktopping med koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk tomat- og løktopping med koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk tomat- og løktopping med koriander?▼
Total tilberedningstid for Frisk tomat- og løktopping med koriander er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk tomat- og løktopping med koriander vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk tomat- og løktopping med koriander?▼
En porsjon av Frisk tomat- og løktopping med koriander inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
